深圳四大未来产业_中国三大家电生产基地_产业2013年11月四大家电数据发布(52)

==水产暗涌==

山东、广东、辽宁、浙江、福建、海南是水产品生产养殖、捕捞、加工的重要分布区域。今年以来，水产行业受到整个宏观经济的影响，餐饮业行业的景气度下滑，部分产品需求减少。

但从多方业内人士的观点来看，未来一到两年，水产行业仍会向好，继续“缓步向前”的态势。

行业稳步增长，高端需求显现

最近20多年，全世界的水产总产量一直保持低速而持续的增长。中国的整个水产行业也呈现出相近的增长趋势，“行业未来1-2年会向好的方向迈进，但是进步的速度不一定很快，是一种缓步向前的态势”，浙江舟山出口水产行业协会周佳章表示。

上海水产行业协会范守霖认为其“覆盖”的上海市水产市场也符合类似的趋势：“200多年来，上海就是水产品大城市、集散地，其中上海产出的约1/3水产品会流向长三角或更远的地区，但从长期来看，上海的水产行业并没有出现过跳跃式的前进。”

水产行业的供给主要有三方面构成：养殖量、捕捞量，以及量。除此之外，范守霖还表示“天气的变化、交通的畅通与否也是影响供给的因素”。对于供给，周佳章认为虽然其有一定的可控性，但应提倡科学地捕捞，“资源大体上是越捕越少的，为了行业的可持续和稳定的发展，应该呼吁不能滥捕。另外，将来国内的水产量也可能会增加。”

山东好当家海洋发展股份董秘戚燕也认为供给资源存在有限性：“海域资源是有限的，不同生物物种对海水的纬度要求是不同的。比如像海参产品，虽然南方如福建地区也有养殖，但相对而言，北方在这方面会更有优势。”

需求面上，范守霖的观点是行业的需求与经济社会的发展程度还具有很大相关性的：“就拿上海地区来说，其需求的品种等一直引领着潮流，且需求量也一直保持强劲。关于细分产品的需求，未来应该仍然是以大宗产品为主，高端产品如鱼翅、海参、鲍鱼等的需求可能会增加，但突然放量增加可能不大。”

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