后安粉 大侠美食搜寻记|%20史上最全三亚本土美食攻略(11)

电脑杂谈  发布时间:2018-01-07 02:11:34  来源:网络整理

拾味馆

与我的孤独相比,拾味馆的热闹有些不知所以。在三亚吃了那么多,遇到那么多生意好到爆棚的,与没有见到像拾味馆这般爆表的,等位的场面有些遥遥无期了,罢了,既然已经走进来了,就慢慢等吧,群众的眼睛总是雪亮的,要是眼瞎也不至于瞎这么多吧。不过后来才得知这竟然是一家网红店,装修极有格调,比较小资,味道也是不错,很受三亚当地以及外地游客的欢迎。

拾味馆

拾味馆

拾味馆

一个人点了比较受好评的椰香拾味骨汤和拾味鱼扒,外加一个绿叶蔬菜,骨汤的味道真心不错,骨头肉也极美味。前一刻在海边还感觉有些感冒的征兆,此时两碗汤下肚,顿时觉得暖和多了,神清气爽。

拾味馆

鱼扒烤的也是极赞,肉质很细腻,个人觉得不蘸调味更好吃。

拾味馆

拾味馆地址:三亚湾路21号昌达海景花园1期B栋1楼(近新风街)

人均消费:90元

必点:椰香拾味骨汤、拾味鱼扒

推荐指数:★★★★☆

估计看了这么多的大鱼大肉,很多童鞋们已经HOLD不住了,那我们在把方向转到三亚的小吃。

第一市场小吃街

第一市场小吃街,也就是新民街,新民街位于第一市场,得益于三亚最大的海鲜市场,近年来逐渐发展成为三亚最大的海鲜加工一条街,几乎有几十家海鲜加工店,每天人流量非常大,特别是外地游客,喜欢到这里买海鲜加工。另外这里的小吃,主要是各种热带水果炒冰,清补凉,椰子饭、海鲜烧烤等等,以及很多海南传统小吃。

第一市场

来三亚旅行,第一海鲜市场是必须要逛的,感受下三亚渔民的生活,顺带普及下海鲜的大百科全书,绝对是各种涨姿势。

第一市场

第一市场

第一市场

第一市场

海鲜市场出来,就能看到周边的各种小吃了。出现率最高的就是清补凉,随处都可以吃到,但是要说哪里的清补凉最好吃,那就要看各自的口味了。后面会推荐几家三亚人很喜欢吃的清补凉好去处,这里还是重点以第一市场的小吃为主。

第一市场

难道这就是传说中的拉皮吗?怎么没见拍黄瓜啊!

第一市场

一杯冰凉又好喝的柠檬水在手,小吃说走就走。当然,我的柠檬水并不是随便买的,而是按照网上很的推荐买的据说说三亚最好喝的柠檬水,位置在新建街与红旗街的路口,并不难找。找到后你会发现他家的柠檬水有很多的选择,绝对是解暑利器。

第一市场

第一市场

新民街的传统小吃很多,别看馆子环境不咋地,但是味道确是极为地道,做的大都是本地人生意,外地游客大多过来吃个海鲜喝个清补凉就走了,很少还有肚子就品尝下这些地道的海南小吃,所以,如果时间允许,不妨尝试一下。

第一市场

第一市场

猪肠馍是海南儋州的特色小吃,因有诗流传:“形似猪肠白馍条,木瓜椰子馅丝心,又香又嫩粉酸腊,醒胃开心引客人”,而流传全儋州市。猪肠馍是较长的条馍,因其形象猪肠而得名。猪肠馍香嫩,醒胃,消滞。以米粉磨成浆,后卷成肠形,筒里填入椰子丝、木瓜丝、花生、酸醋、香油相配作馅,蒸熟后喷香可口。

第一市场

看上去是不是很像头?海南粽子是一道传统的汉族小吃,属于端午节食俗。不过与江南的粽子不同,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有柊叶和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。海南粽子又以定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子最为驰名。

第一市场

椰丝糯米粑是海南常见的小吃,主料是用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,有的会用草汁调色,蒸熟后,咬上一口,糍而不腻,清甜口可,风味独具。

第一市场

甜蜜蜜的清补凉

三亚的清补凉千千万,阿伟和他媳妇却独钟爱甜蜜蜜,向我推荐的时候我本以为他两是在撒狗粮,后来才知道甜蜜蜜是店的名字,在三亚有很多的分店,属于三亚比较接地气且又略文艺气息的存在,价格实在,走街串巷的来上一碗,绝对是透心凉、心舒畅。


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