而“释放铁离子”的事实是:靠煮水补铁,还不如用铁锅炒菜!属铁元素。用铁锅炒菜,如有铁屑脱落,在遇到食物中的酸性物质之后,这些碎屑会变成铁离子混入食物当中,然而,这种混到食物中的铁属于非血红素铁,吸收率并不高,大概在3%以下。相比较的是,铁壶煮水一来没有锅铲的刮蹭,壶壁的铁屑无法脱落;二来单纯煮水,缺乏酸性食物与铁元素反应,铁元素不能成为铁离子,也就无法被人体吸收,由此看来,铁壶煮水补铁的效果几乎可忽略不计。《南方都市报》就此采访的专家认为“日常煮水,只要符合国家质监局要求的煮水器具都可以使用,而不必非要用铁壶,有关它的那些神奇功能,其实也都是商家的炒作。”
▋MEDA IN CHINA的日本铁壶
日本铁壶在很大程度上,已经成为一个名词。只是形容这种茶具类型,跟产地无关了。这是因为,伟大的中国人民有着高超的模仿能力,中国产的日本铁壶,或是明明白白地低价上市的,还有听说曲线救国出口转内销的,更有传承了中国造假衣钵,涂抹腐蚀一番当做日本老铁壶来杀猪的了。为什么会这样,就是因为中国铁壶听着就没有日本铁壶正宗,没有日本铁壶精湛,没有日本铁壶有逼格。
不可否认,铁壶文化来自于日本,但目前作为一种实用物品,中国铁壶的质量并不低于日本铁壶。中国有丰富的铁矿资源,铸造的工艺源远流长,铁壶制作的技艺发展日新月异,更多物美价廉的铁壶正在占据市场,仅以实用来看,中国铁壶价格远低于日本铁壶,同时它具有更高的成长空间与升值潜力,是收藏爱好者的又一种选择。现在所面临的问题就是,没有行业标准,所以中国铁壶在天然的“假货”身上,又多了一个“次品”的标签,想要翻身超过日本铁壶,这条路还比较漫长。
▋有钱?那就尽管任性!
所谓的日本老铁壶,价格几万到几十万不等,这个很难去评价它的价格体系,这属于艺术品收藏的范畴,而我们要说的是,作为实用器特别是实用茶具的日本铁壶,在价格上的不靠谱。
据《南方都市报》2013年11月份的报道:中国市场上的所谓“日本老壶”很少是真的,大多是由国内厂商仿制的。一名国内知名铁壶制造商告诉记者,他们工厂完全是工业化批量生产铁壶,这样效率很高,一个月能产2000把左右的“日本铁壶”,他表示,像他们这样的铁壶厂国内有很多,生产铁壶的原材料基本都是从澳大利亚的铁矿石,但做出来的产品跟日本出产的相比,也没什么两样。他说,过来的日本新铁壶,在国内能卖6000块左右,他们自己生产的壶则卖4000块左右,但若经过一系列繁杂的造旧处理,以老铁壶的名义出售,它们的价格就能翻10倍以上。
而在日本,铁壶更是平常之物,有日本说:“很多地方的都有卖,便宜的印象里中也就一两千。”有网友表示在日本为朋友代购过,2.45升2520元,比淘宝和铁壶要便宜。
说真的,如果真想用铁壶烧水,河北、山西“都出这样铁壶,就是铸铁,铁水浇在模子里,有耐心的打磨几下,一把也就几十元”,真的,有钱,咱们也别任性!
▋那谁,铁壶泡茶真的好喝么?(这一点老张不太赞同,各自斟酌)
网上有个流传已久的段子:玩音响,最后就是玩电源。用火电的力度大点,声音偏暖,用水电的声底偏冷,但解析力很高,水电中,以葛州坝的电音色最好,火电中以北仑电厂的电音质最好,因为烧的无烟煤的比例最高……铁证如山!我一位朋友,国内最资深的耳机发烧友,一日试听铁三角AT-HA25D耳放配AD2000耳机,听着听着突然摘下耳机说“明天没法听了,一定是水电站的水位又涨了”,令在场其他烧友目瞪口呆!第二天果然报道山洪爆发,小丰满水电站水库水位暴涨,达到1953年来最高水位……
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扔股市是血本无归
不然我们怎么去颐和园玩啊
恶狗
图三这个大手宝
不是说美国是纸老虎吗