以为一丁点荤腥都不沾才能取得素食的效果,这其实是个误区。吃素,并不意味着要彻底断绝荤食——从营养学的角度来看,彻底拒绝荤食对健康并无好处,肉类可以提供人体所需要的高热量。适当地补充高热量的食物是必需的,所以,最好坚持荤素食品混合食用的饮食原则,营养会更全面。
B、保证饮食均衡
C、素食减肥要天然
如果想通过素食来减肥,就应注意以天然素食为主,而不是我们在市场上所见到的精制加工过的白面、即食面、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然谷物、全麦粉制品、豆类、绿色或的蔬菜等等。对含糖量高及高脂的天然素食要有节制性地食用。吃惯肉类者刚开始素食减肥时,别急于求成,可循序渐进,从每餐尝试吃两碟素菜开始,等适应后再逐渐减少肉类及精制食物,慢慢地转向以天然素食为主。
D、避免暴露在阳光下
有些蔬菜(如芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜等)含有光敏性物质,过量地食用这些蔬菜后再去晒太阳接触紫外线,会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症,该症在医学上被称为“植物性日光性皮炎”。所以,大量吃素的素食者饭后应尽量避免暴露在阳光下。
E、控制膳食总能量
素食者在烹饪中要特别注意控制膳食总能量,特别是糖、烹调油的摄入量,尽量少吃甜食,烹调清淡。
塑身:新素食主义我行我“素”(2)
以下几种食物帮你降脂清肠:
?筝燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
?筝玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
?筝葱蒜洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
?筝山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
天然素食包括以下食物:
天然谷物——大麦、糙米、粟米、燕麦、小麦等;
全麦粉制品——全麦面包等;
豆类——青豆、豌豆、大豆、蚕豆、甜豆、红豆、绿豆等;
绿色、蔬菜——生菜、菜心、芥兰、菠菜、芹菜、西兰花等;
蔬果类——黄瓜、洋葱、辣椒、番茄、菇类等;
根菜——萝卜、沙葛、莲藕等。
好吃懒做 主妇饮食瘦身法
现在高科技使家庭主妇们更加轻松、省力,但安逸的生活也不免促使这些主妇们惰性大增,使她们个个变得“心宽体胖”。英国有关人士曾在调查中发现,现代女性每日消耗的卡路里量还不及上世纪50年代家庭主妇消耗的一半。他们惊呼:主妇们应该减减肥了!
大多数人的肥胖与饮食及饮食方法不当总是息息相关。因此,不妨从购买、制作、食用和分配食品等方面制定适合自己的减肥战略。
超市战略
购物前先吃饱
如果你觉得饥肠辘辘时去超市购物,结果必然是见什么买什么,要知道,不计后果的购物带来的恶果就是体重的猛增。为避免这种后果,最好在你准备去购物前先吃饱。
制定购物清单
如果上超市前你拿出一份购物清单,而单子上的食品又都是你确实需要的,那么就可以住许多诱惑。
勿买成品食品
你如果正在减肥,就不要购买半成品或成品食品,因为这些食品的脂肪含量要比你在家中亲自下厨烹制的食品高得多。
厨房战略
降低脂肪
再也没有什么比通过食用脱脂食品更能达到减肥目的了。在烹制鸡肉等肉类之前,先去其脂肪。如果你想让菜肴味道更鲜美,可以加入一些柠檬、芥末等增强口感。
本文来自电脑杂谈,转载请注明本文网址:
http://www.pc-fly.com/a/ruanjian/article-22364-14.html
你帅的太离谱了