上海咖咖奥咖啡厅吧台 [娱乐]混在上海全攻略(转载)(4)

星巴克STARBUCKS名声最大且自助

力宝大厦店：淮海中路222号 电话：53966379

星巴克的Cappuccino卡普契诺咖啡无疑是上海最好的。

你听说过顾客可以自己带杯子去喝咖啡的咖啡馆吗?

你真的自己带杯子去了，每杯咖啡还可以便宜两块钱——原因是怕外带时用塑料杯有碍

环保；而卡普契诺喝到最后杯底还有一层厚厚的奶沫。

在星巴克喝咖啡是自助的。

星巴克强调它的粗犷的风格，与已经开遍上海的日式咖啡馆真锅的细腻与精致大异其

趣，而且在价格上要便宜得多。

在初秋的一个阳光与凉风兼而有之的下午,走进淮海路东边的星巴克咖啡馆,第一眼是

看到一位将脚搁在另一只椅子上。象那本关于星巴克传奇的书里说的那样，店堂

里放着爵士乐。美国《财富》杂志说：“星巴克改变了一切——从美国人喝咖啡的习

惯、日常用语，到繁忙的大街。”

如今，星巴克来到了上海，它会改变这里的一切吗？

眼下光顾星巴克的人中，有不少看上去好象是它原来的老主顾，而不象真锅那样以较

纯粹的本地人为主。

哈根达斯冰激凌屋咖啡和冰激凌是一对

舰船店：淮海中路558号 电话：63593581-26

哈根达斯的咖啡和冰激凌是一对完美结合的。

他们的ESPRESS意式咖啡，第一口喝下去便会心跳加速，有人说象初恋一样。

就象有人喝咖啡时将方糖先放在嘴里一样，冰激凌的香甜细腻象美满如初的婚姻，苦

心积虑的咖啡则加深了回忆。

哈根达斯冰激凌不仅享有盛誉。无心插柳，他们的咖啡也有口碑

索列香味最浓，也最苦

衡山路4号(领馆广场) 电话：64458044

索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡，香味最浓，也最苦。

索列咖啡用的是哥伦比亚咖啡豆和巴西咖啡豆混合。

索列用高压蒸汽的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油，口感香浓醇厚，以此做出来

的花式咖啡、卡布契诺、奶味更胜的拿铁咖啡自然也不同凡响。

迎门的墙上是老板特地请人画的咖啡豆采摘的壁画，将丰收时劳动的愉悦传向整间屋

子。

负责日常管理的索列咖啡馆的顾问王先生则告诉我，索列咖啡是龙凤集团的董事

长，热爱的咖啡的叶惠德开设的，他希望老一点退休的时候能有个舒适的纯粹的有上

品咖啡的地方和几个朋友坐一坐。

SOLE COFFEE的意思就是意大利文O SOLE MIO(我的太阳)，因为，“咖啡如同黄金

般，带给人一种尊贵豪华的荣耀”。

索列同时还卖咖啡豆，由专门的索列包装商分包，放在一进店堂正对大门的架子

上。上海咖咖奥咖啡厅吧台这里还有一排排颇具特色的咖啡用具向你注释着咖啡世界的奥秘，进门处有装在

瓶子里的各种咖啡豆。三种印刷得十分精致的小册子，不是介绍索列咖啡，而是“咖啡

之旅”、 “咖啡提案”和“咖啡生活大师”，顾名思义都是介绍咖啡知识和咖啡文化

的，教你用煮出好喝的咖啡。

面包房

华山路375号 电话：62486939 62489212

是作家陈丹燕重新发现了，并把它写进那本《上海的风花雪月》的书中。

你见过那些“白发苍苍”的老先生吗？

紊丝不乱的头发，精致的礼帽，亮亮的皮鞋，举止文雅像个绅士……他们人生的最后一

段日子，成为“”的风景。

”的老板，是圣约翰大学毕业的。后来去了英国，加入了英国国籍，再后来回到

上海，开了“”面包房。他联络过去的老朋友、老同学，于是那些圣约翰毕业

的、交大毕业的老朋友、老同学，把他们的聚会从别处迁到了这里——“”。

“”有三处地方，华山路、瑞金一路、兴国路上都有。那些老先生有的在这三家

店来来往往，有的“固执”一家。所以，如果你去，不经意就会注意到这些老先

生。店里☆里的那些桌子团在一起了，桌上有红茶、咖啡、吐司,十几个左右的老人围

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