当代性意义世上统统的路，终极都是回家的路(3)

方便面，春运第一神器

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而说到春运，有一样东西不可不提：方便面。车厢里弥漫的方便面味道，是很的春运记忆，而盘点历年春运的经典影像，总少不了方便面这个元素。比如摄影师王福春 1995 年拍摄的一张照片，场景是从齐齐哈尔开往北京的卧铺车厢，一位女乘客吃着碗面，同时吸引了身边的男人和宠物狗。还有一张 2006 年摄于北京西客站候车室的照片，竖构图，一位母亲将方便面咬断，便于喂孩子；而她的孩子像嗷嗷待哺的小鸟一样，早就张大了嘴巴等着。

王福春曾是一名铁路检车员，1977 年开始拍摄火车上的见闻，结果一直拍到今天，拍了 40 年。他大概是全中国拍过最多火车影像的摄影师，并因此成名。根据他这么多年拍火车的记忆，他说上世纪 80 年代火车上就出现方便面了，只是那个时候吃的人很少，而且是袋装面，还得自备餐具。

90 年代，随着碗面的诞生，火车上的方便面也跟着更新换代。那个年代王福春每年要跑几百次列车，几乎天天在火车上，每天以方便面果腹。按每年吃 300 包计算，整个 90 年代他至少吃了 3000 包方便面。这让他彻底吃伤了，到了 2000 年以后，他就几乎没碰过方便面，甚至一闻到味道就难受，因为那是一种与拥挤不堪、气味浑浊的绿皮火车紧密相连的味道。

2006 年 1 月 18 日，北京西客站候车室，一位母亲咬断方便面喂孩子，而她的孩子早等不及地张大了嘴巴。当代性意义图 / 视觉中国

" 啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥。" 伴随推着小餐车的列车员这句熟悉的吆喝，一定还有一句：" 脚收一下！" 有人津津有味地回味 " 舌尖上的绿皮火车 "：买上五块钱一碗的方便面，跑到车厢前求点热开水把面泡得不脆不软，配上点凤爪、花生之类的下酒菜，往面碗里投一个家里带出来的茶叶蛋，奢侈点的可以再剥根火腿肠，最后来瓶啤酒和同行的哥们儿碰个杯，爽！

火车提速，绿皮火车也依次变成红皮车（其实是橙色的）、白皮车，乃至变成高铁、动车，在密封的车厢里吃方便面也成为一种不体面的行为。于是有人呼唤国产 " 火车便当 " 的出现，毕竟现在高铁、动车上卖的盒饭实在拿不出手：比如保质期长达半年；比如服务员会把 15 元、25 元的盒饭藏起来，只卖 40 元的盒饭宰人。为了提升服务水平，2017 年，12306 终于推出网络订餐服务，坐动车时可以提前两小时叫外卖。2018 年 1 月，订餐服务再次提速：只需提前一小时预订即可。此外，你还可以预订地方特产。

2018 年 2 月 8 日，从沈阳北站开出的 G1226 列车，沈阳铁路局客运段动车队的工作人员为大家带来一场高铁列车春晚，给春运途中的旅客送去祝福和欢乐。

未来春运还会存在吗？

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未来人们还会不会过春节？春运这一中国特色事物会不会彻底消失？《解放日报》在 2017 年 1 月推出一个特别策划，特邀五位科幻作家对未来展开想象。

作家张冉设想的场景是：2040 年，星际航班送游子回家。"2040 年 2 月 11 日，由火星开往地球方向的敬业号空天飞机刚刚到达地球同步轨道，即将在两个小时后进入大气层，降落在北京大兴第二星际航天枢纽。这是年前的最后一班火星方向空机，也是客流量最大的一班，它运载着 500 名归心似箭的地外游子，能否让这些乘客安全回家吃上热腾腾的饺子，过个和谐幸福的好年，这是压在全体机组人员肩头沉甸甸的担子。" 也就是说，即便到了 2040 年，人类已经去了火星定居，还是有着不可抑制的回家的愿望？

对中国人来说，家在，春运就在。

作家康乃馨则从另一个思路构想：2117 年，在虚拟世界里团圆。"100 年后的春节，人们会不会选择在虚拟中度过？一定会有人建立虚拟的平台，大家都用虚拟字塔，还想看埃菲尔铁塔？容易，马上就到。"" 就是不知道火星的虚拟平台做好没有，做好了咱直接来个宇宙春节吧！连放烟花的钱都省了，整个星空都是你的！"

哪种设想比较靠谱？二者都有其合理性，也许未来还真的会这样。春节粉和春节黑的争论还将持续，而未来的问题，不是要不要回家——这是无须讨论的——而是用什么样的方式更快捷、安全地回家。

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