额定功率和最大功率 讲解数控立式羊肉切卷机操作说明

食品机械企业所面临的人才问题主要表现在两个方面：一是中高级经营管理型人才与技术创新型人才紧缺，这是在人才数量上的匮乏；二是人才知识结构与知识能力跟不上企业发展，适应不了新环境、新形势，这是在人才质量上的匮乏。更为严重的是，在企业成长过程中，很多食品机械企业经营管理者中自身表现出严重的不适应，或无力应对强大的竞争压力，或自身知识能力无法解决企业经营管理过程中所遇到的问题。

数控立式羊肉切片机技术参数：

生产效率：75-100公斤/小时

切卷数量：2卷

刀宽：260毫米

输入电压：380V\220V

切片速度：50-60次/分钟

切片厚度：0.3-5毫米（可定制）

最大裁切高度：200毫米（ 可定制）

最长裁切长度：600毫米 （可定制 ）

机器外形尺寸：长x宽x高1100x400x1300毫米

额定功率：2500W三相1100w

整机重量：220公斤

切刀电机国标2200W一台

推料电机20牛步进一台

双电机羊肉切卷机具有切片厚薄均匀、打卷效果好、操作方便等显著特点；切片厚度可调节，切肉效率高，最高可达40次/分钟；可对硬质疏果进行快速切片、切丝，美观匀称，目前唯一一款切片切丝切片机；本机带有独创手动压料装置，压肉更稳固、安全可靠、防冻、卫生整机全部表面采用电镀处理，外观精美、清洗更方便；传动装置采用自润滑高耐磨轴承，寿命更长；刀片采用高速钢材质，通过高密度锻打工艺制作而成，比一般不锈钢刀片耐用2-3倍以上；操作简单易掌握，比切片机使用更轻松；方快捷，移动携带十方便；经济实惠，既适合饭店、火锅店使用，也是居家厨房用品必备工具。使用时注意事项：肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。额定功率和最大功率额定功率和最大功率

羊肉切片机的种类和规模是比较多的。一般来说我们日常生活中在那些小吃摊档那里看到的都是一些比较小型的。而在那些大型的食品加工企业里面所用到的肉类切片机，则更多的是那些切片速度很快的大型切片机。下面就为大家介绍一下它的组成部分。

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