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GB 9678.2-2014国家食品安全标准巧克力,可可脂替代巧克力及其产品
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标准类别
国家标准
发布日期
2014-12-24
标准状态
有关标准有效性的说明
实施日期
2015-05-24
发行部门
国家卫生和计划生育委员会

有效期
否
标准简介
GB 9678.2-2014国家食品安全标准巧克力,可可脂替代巧克力及其产品
本标准代替GB 9678.2-2003巧克力卫生标准
本标准适用于巧克力,可可脂巧克力及其制品. 可可脂替代品含量超过5%(基于原始成分计算)的产品应命名为可可脂替代品. 巧克力含量低于25%的产品不应称为巧克力产品.
相关公告: 关于发布37项国家食品安全标准的公告,其中包括国家食品安全标准食品添加剂使用标准(GB2760-2014)
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标准翻译(中译成英文,日文和韩文): 有关详细信息巧克力2代,请联系0535-2129195
标准英文版:

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行业分类: 咖啡和咖啡产品,可可制品,巧克力和巧克力制品(包括可可脂巧克力及其制品)以及糖果
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