2017零售业十大新技术应用揭秘

2017即将步入尾声，回顾这不平淡的一年，新零售、线上线下整合、数据驱动运营、智能化管理变得深入实践，顾客数字化、商品数字化、服务数字化、营销数字化、供应链数字化、经营管控数字化等已然在全方位改造零售经营和管控模式。

本文盘点了全渠道、自助收银、无人零售、大数据、人工智能、RFID、人脸辨识、电子价签、B2B、区块链等十大新技术2017年在零售业的应用与渗透，看看他们是怎样塑造零售业数字化、智能化、互联网化流通链，如何提高消费者体验。

技术1：全渠道战略全面推进落地

2017年在竞争最热门的生鲜领域,一方面特色零售商在全力转型,试图推动全渠道零售方式的推动,如淘宝与永辉超市合作,物美超市与多点Dmall合作。另一方面如盒马鲜生等全渠道电商在一开始设计商业理念的之后全面依据全渠道零售的标准来进行建设和运营。从盒马鲜生(一代店)的实际运营来看，主要增长上，因为线上的流量下降是无限的，所以盒马鲜生是基于实体店面体验为核心的电商公司，正是符合新零售全渠道整合的创新型项目。

对许多优秀的实体零售如沃尔玛、大悦城、大商、步步高、天虹、绫致、来伊份、味多美、百果园、孩子王、乐友等而言，2017年是全渠道战略全面推进落地的一年，围绕数字化门店和门店互联网化运营展开，通过实体店内部的转型，以及线上线下的协作运作，进行全渠道工作的全面实践。王府井副总裁兼CIO刘长鑫提出，新零售要具有的五大新素质分别是：数字化和接入互联网的能力;线上线下全渠道贯通的运营能力;围绕客户生活方式的经营内容组合素质;基于渠道价值转变的新利润能力;开发共享的资源融合素质。对于我们零售业本身，新零售新的地方甚至还要转变的地方是必须我们做的。零售的新能力还表现在：连接、留存转化、频次。具体而言就是：多渠道用户(连接企业的互联网VOC多入口、同系统)，多触点数字化服务(交付、支付、营销、口碑、内容);数据驱动运营(人与人、人与货、人与场、货与场的数字化精准匹配驱动的运营)。新零售是利用自己的核心竞争能力来不断吸引客户，最终超过运营用户生态的数字化经营实体。

技术2：自助收银开始崛起

在国内很常见的自助收银，国内2017年开始崛起，像欧尚、永辉、联华、华润万家、中百等全国性连锁药店，已开创了专门的自助快捷通道。天虹、利群、新华都、百联等大型商超在自助收银上的新应用，加速了美国本土自助收银的普及，这将给消费者更多的选择，也给商家更广阔的收益空间。自助收银的领先服务提供商如海尔、桑达、创捷中云等，带动了一批软软件服务商整体解决方案的打造，如思迅、科脉、智百威、中崎、中科英泰纷纷打造相关服务和产品。

技术3：无人零售落地技术受关注

无人零售的科技开发或产品方式，可以主要分为三个类型：无人便利店、无人货架、无人售货机。技术打造方式分为：纯靠自觉、图像分辨、RFID、生物识别、自动电子锁、弹簧结构、机械抓手等。除了纯靠自觉的低门槛货架外，无人零售相比有人零售具有极强的科技门槛和软件开发门槛。

当前缤果盒子采用RFID和图像分辨结合的科技和深兰quiXmart采用化学识别深度学习的科技，相对来说技术成熟度较低，有多大的优化空间，同时因为新的技术门槛较高，成本也很好。citybox采用RFID的科技，感应容易得到液体和塑料的制约，每一个标签当前利润0.3-1元，整机利润和标签成本都很好。友宝自动售货机主要运用手动电子锁技术，自有开发门槛较高，供给总量相对有限，但具有0丢失和全智能数据管理的缺点。无人货架多采取纯靠自觉的方式，门槛低谈不上技术，成本较低，由于丢失率较高的货损导致亏钱，导致不可规模化。所以在无人零售的多种技术打造方式下，要想在技术上、效率上比传统有人便利店高，需要不断优化，找到最合适的点。即兼备软硬件智能化、性价比高、可规模化的无人零售产品，是将来的趋势。

技术4：大数据触动零售管理者的神经

“大数据”2017开始向各产业渗透辐射，颠覆着这些非常是特色产业的管控和运营思维。在这一大背景下，大数据也触动着零售行业管理者的神经。孩子王把自身定位为“一家经营客户关系的大数据公司”，而不是商品经销商、零售商。孩子王对于关系、场景、内容的构筑，都是基于数字化的。把资源数字化之后，资源和流程可以再次组合，形成新的感受。孩子王的商品平台、库存系统、订单系统、顾问系统组成了一个云化的集群平台，而系统之间借助对话和接口的方法来进行交互，这样，基于大数据的准确能力才能产生稳固关系的催化剂和生产力。

王府井百货主要整合多平台交易行为数据的即时数仓，以数字化驱动全渠道零售场景闭环，用来预测商品、用户和业务数据，以拓宽客户和后端运营的关系，构建客户画像，以及预测商品的全渠道经营情况。

绫致集团则是通过线上的工作沉淀了许多的分层数据，只要还能更好地利用这种客户的数据，就可以做更准确的匹配和营销。 具体来说，绫致会按照后台收集的消费者数据，来对消费者做消费行为的剖析，基于这种数据和探讨再去匹配。而大数据可以帮助企业做好两方面的工作，一是企业的产品规划2017零售cio年会，二是怎样做精准化营销，这涉及用大数据去做用户的分层，如何匹配最对、最好的商品给对的人群。

技术5：人工智能正作为数字化的关键推动力

2017，由AI引发的变革方式正在为零售企业提供许多新的机会，并为消费者打造了一个高度语境化和个性化的购物感受和画面。像Amazon，North Face，Skechers，Sunglass Hut，Cosabella等许多的品类商，已经在商业的关键部分用上了AI，可以必定的是，未来都会有更多的公司加入进来。就人工智能在新零售方面的应用来看，较为成熟的场景比如智慧无人门店、智能配送与运输、智能营销与体验、智能客服、智能虚拟体验等几大方面。

2017年1月，台湾家乐福八德店新揭幕。八德店的3D虚拟试衣镜、试妆镜，透过人脸识别的科技，消费者只要站到魔镜前面挥挥手，就能试穿全店超过500件的服装或彩妆，省下更衣、试妆的时间。卖场中的3D VR实境虚拟体验区，让消费者能身临其境体验电玩游戏。家乐福还非常引入pepper机器人，负责在卖场门口迎宾、回答疑问及互动，带给消费者全新的消费感受。

2017年10月，京东建成世界首个全流程无人仓，成为中国首个正式建成并规模化投入使用的全步骤无人的货运中心。在货物出库，打包等环节，京东无人仓配备了3种不同型号的六轴机械臂，应用在出库装箱、拣货、混合制粒、分拣机器人供包4个场景下，实现了从入库、存储、包装、分拣的全步骤、全平台的智能化和无人化，对整个运输领域而言都具备重要意义。

技术6：RFID 在零售业深度应用

今年年初，根据咨询公司Kurt Salmon的调查，在利润大约为5亿美元的60家零售商的调查中，73%表示已推进或正在试点RFID。而在2014年的研究中这个数字为34%，市场翻了两倍多。

近年零售大佬如快时尚服饰连锁品牌UR，麦德龙、沃尔玛等相继触电RFID。，麦德龙在RFID方案推进后，仓储人力支出增加14%、存货到位率提高了11%、缺货情况增加11%，沃尔玛开发出基于RFID等科技的供销存系统及中国卫星定位平台，每年可节省83.5亿美元。对于全渠道零售商，通过RFID技术进行库存的统一管控缓解了滞销情况，也能提升整体销售量。

此外，无人便利店门派林立，然而基本都离不开RFID技术。目前，无人便利店一类是以欧尚、大润发为首的特色零售，一类是以阿里、缤果盒子为代表的互联网公司，还有一类则是由居然之家、娃哈哈等为代表的跨界运营企业。它们的共同点是基本上都离不开RFID技术，每件商品下面均贴有RFID标签，用于结账收款，此外还配备了监控平台、远程客服等功能。

RFID技术的应用前途被业界专家普遍看好。经过了多年的累积，我国RFID行业中佼佼者众多，远望谷、国民技术、中瑞思创、达华智能、信达股份等在市场中都有了深厚的技术积累。

技术7：人脸辨识技术提高门店智慧管控

人脸识别技术是传统线下零售商重新稳住双脚的借势之一。该技术才能帮助商家获取用户和潜在客户更准确的信息，构建用户画像。

在零售业务上主要有两种“人脸辨识”产品：一种可以安装在商店、商场、门店等入口，统计每日开启门店的数量、大致年龄和性别等;另一种可以安装在货架上，分析用户的关注点和消费习惯等。这样才能即时识别VIP客户，并推送至店员手机，VIP历史入店信息及购买记录一目了然。另外，也能借助大数据分析挖掘回头客，提升用户提袋率和VIP转化率。

2017年9月，微软CRM人脸识别支付系统在上海见福便利店首次落地。此次见福便利店引入的微软CRM人脸识别支付系统，基于Microsoft Azure技术，通过大数据、人工智能与机器学习推进科技，将交易界面、平台管控、供应链全部畅通并最后产生闭环。

此外，11月9日，天猫新零售家居门店现Face ID人脸辨识。消费者可借助指纹识别登录绑定淘宝网购账户，在店面选购商品中，可借助卖场的互动云屏、扫码等形式刷脸即可完成商品加购，结算时，不用打开手机淘宝或支付宝，直接刷脸还能完成付款，大件商品直接顺丰到家，全程轻松购物。

技术8：电子价签在新零售下的应用场景越来越多

电子价签在卖场应用是零售业一个全新的感受和创新2017零售cio年会，从店内形象强化、现场的营运、成本的管控、用户感受和互动等多个方面给门店带来了全新的颠覆。而且，电子价签是数据融合中比较重要的一环，是推动新零售必不可少的抓手。

2017电子价签在新零售场景下的应用愈发越多：

1、大型商超：超级物种大量应用前端技术，店内商品引入电子价签，商品信息可以随时在后台设置，实现同步促销，减少了传统纸质标签的人力节省。

2、跨境体验店：“线上/线下场景+电子价签+物流仓储”，为消费者提供更好的购物感受。

3 、社区生鲜：实时变价，后台便捷完成门店商品变价，提升工作强度，支持频繁促销。

4 、无人便利店：后台统一管理费用，无需人工门店操作，实现无人值守方式。

5、酒类O2O电商：便于总部管控，实现线下订单向线上引流，结合二维码知道更多商品信息。

6 、家居O2O：线上线下商品信息统一管控，门店与网上商场优惠实时同步，开启全方位购物感受。

7 、3C数码：解决商品更新高频、促销活动多样、价格变动频繁的弊端。并能完成信息投放，周边拓展，增强消费感受

技术9：B2B处于迅速爆发期，但已经有平台超越

2017，B2B在各地行业进入迅速爆发期。一些电商企业、经销商企业、连锁零售企业都在改革做B2B。特别是一些区域性的系统企业，以其品类优势、更熟悉当地行业、供应链组织优势、服务终端的素质等一些方面的劣势，发展得比较好。目前看，这些企业各有各的优势、各有各的资源，各家也都在探索各自不同的方式。B2B平台企业理念究竟什么才能顺利，是全国性的大系统?还是区域性的小系统?是自营方式?还是撮合机制?还是物流体系?目前尚很难定论。

京东的新通路、阿里的零售通并没有形成全国行业竞争劣势。最近在走访全国各地市场中看到，B2B行业并没有形成一种非常强势的演进势头。这当中，零售通、新通路仍然在实现全国发力，但在各国市场中有些市场做得相对好一点，有些市场做得相对通常。总的行业状况是零售通、新通路并没有形成超越其它系统的明显优势。

技术10：区块链将作为颠覆式数字化业务的基础

2017年7月，京东区块链联手科尔沁打造追溯案例，利用区块链技术和物联网技术，打通品牌商、京东、政府、检测机构间的防伪、溯源、全程追溯信息，将商品原材料采买过程、生产过程、流通过程、营销过程的信息进行融合和溯源，真正推动跨越品牌商、渠道商、零售商、消费者，精细到一物一码(或一批次一码)的全流程正品追溯。最终，消费者能够借助淘宝移动端和网站，清楚地认识所够商品的真假、全程追溯信息，极大提升了购买信任度。

区块链又被称为“分布式账本技术”、“去中心化价值网络”等，由于区块链技术是参与方之间借助共享共识的形式确立的公共账本，形成对网络状况的议题，因此区块链中的信息天然就是参与方认可的、唯一的、可追溯的、不可篡改的信息源，因此在交易步骤中这些的重复验证和操作步骤就可以简化或者减轻，大幅度提升操作强度，并便于参与方实现自动化合规处理，从而提高透明度，降低交易对象的信用风险。

Gartner在其发布的2018战略技术演进态势中强调，区块链正在从数字货币基础构架向数字化平台转变。区块链技术与融机构合作的机制，推进区块链技术与行业的加快整合。希望借助区块链技术推动海量实体应用场景的数字化升级，以客户场景为中心，与合作伙伴一起搭建开放、安全、可控的区块链服务系统，降低合作伙伴的建设及营运成本。

结语

将要过去的2017年具有这些标签，「不确定性」、「互联网下半场」、「人工智能」、「知识革命」、「数字化生存」等等，陈春花指出，这些标签最后被归纳为一个最重要的特点：「一切都被再次定义」，而针对已经到来的2018年，新一年的经营环境是新时代、万物互联、数字化生存、回归生活，面对2018年的经营选择，关键词有用户界面、确信、协同和人员创造力。

诚如所言，生意本来就是生活的含义，技术并且商业活动非常有也许贴近生活本来，贴近美好。崛起的企业之所以开创全球，是因为他们更知道并代表着有消费能力的大多数人类的生活认知，代表着对于美好生活的憧憬。在这个万物互联、瞬息万变的数字化时代，零售商唯一要做的就是坚持零售本质，不忘初心，紧密围绕消费者的消费意愿和消费偏好，不断夯实商品、服务与信息化技术的基础支撑，不断提升服务消费者的软硬实力，持续精进，让新技术成为真正能懂得消费者并吸引消费者芳心的有力武器!

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