关于蔬菜食品安全问题的思考和对策

“健康食品和功能食品成分” 2016年广东省食品学会年会学术论文集和论文集

曲晓丹

[摘要]: 食品安全是中国一向高度重视的问题. 作为中国工业生产的重要组成部分，蔬菜的安全性引起了城乡居民的关注. 随着经济水平的不断发展，人们的环保意识正在逐步增强. 但是，从目前的蔬菜安全环境来看2016食品安全现状对策，总体形势并不乐观. 蔬菜食品安全问题已成为影响中国发展的主要因素. 本文旨在对当前蔬菜食品安全性进行分析，并探讨对策.

[作者]: 广东轻工业高等专科学校

[分类号]: TS201.6

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