林天目的北京“酷”
藏酷、粉酷、面酷的老板林天目,穿着中式对襟上衣在自家的楼下咖啡店坐着,30多岁的他,有些发福了,虽然在聊北京的夜生活,但话题总是被扯得很远,经济、社会结构、电影、收藏,说话慢条斯理的,让人无论如何都没法把这位“酷”系列夜店掌门人和“酷”字联系起来,林天目的这套打扮和言谈举止,如果手里再提着一个金丝鸟笼子,眼前的他俨然就是一位从书中走出来的民国公子。
1999年林天目的藏酷在三里屯开业了,那个时候,林天目眼中北京的酒吧只是一个大家跟朋友凑热闹的地方,除了屈指可数的几家夜店,几乎没有什么可以吸引学艺术鉴赏出身、对生活品质十分挑剔的林天目的目光,于是捋起袖子自己开始了开店的尝试,第一次在中国提出了LOFT的生活观念,无论从酒吧的装修还是像杯子、吸管这样的小东西,林天目对藏酷的管理事无巨细。“那个时候好多酒吧还在用印着啤酒广告的便宜玻璃杯,很难看的塑料吸管,藏酷就在这些细节上下功夫,当时来店里的客人,有很多走的时候都把店里的杯子带走了,还有现在大家常见的黑色吸管,也是藏酷最开始的时候联系厂家做出来的。”当自己店里的标准慢慢成为整个行业的标准的时候,林天目有了成就感。“现在我们的市场可以说是一个落后的市场,可以说在行业内是毫无标准的,当没有一个普遍标准的时候,什么东西赚钱,什么东西就成了标准,更多的人夜晚出来就是为了找点乐儿,他们本身对品质是没有什么追求的,而现在很多夜店的经营者却在一味地迎合这种消费心里,无论是音乐还是提供的酒,都是没有用心经营的,只为了满足这种混乱的消费至上的风气,这实际上是不好的。”林天目继续说,“但是,从市场的角度来讲,这又是件好事,因为所有这些正好满足了人们的需求,大家出来就是为了放松,而他们的确在你这儿得到了所需要的东西,因此也没什么必要去指责,存在的就是有道理的。”
林天目希望在今后的几年内拿出更好的作品,这位曾经的艺术家是以一种创作艺术品的热情来经营酒吧的。去年藏酷由酒吧改造成餐厅,合作经营者把二楼重新装修成有七八十年代复古风格的酒吧,刚刚开业就引来很多藏酷曾经的拥趸,林天目对这种复古的风格持观望态度:“我对七八十年代的音乐市场不表示乐观,rock n’ roll、性解放、**和反战的年代已经一去不复返了,现在我们的时代是一个更后现代的时代,是一个男欢女爱裸的表现时代,它的文化特征实际上是后现代的、电子的、浅薄的,跟我们现在的艺术发展轨迹一样。最近两年艺术市场的火爆,当年的地狱突然变成了天堂,甚至都没有中间的过渡,虽然在我个人看来不那么顺眼,但今天的中国就是这样的,事情就是这样在发生着。还是那句话,存在的就是有道理的,我们能做什么,就让它去发生着吧,可能这种混乱的局面,还需要更混乱,到那时,整个的娱乐市场、夜店市场也许就到了重新洗牌的时刻。”
吕志强和他的“愚公移山”
大家都叫吕志强“狗子”,采访这天,狗子穿着两侧有三道红色条纹的老式运动裤,正在店里指挥着装修的事,一副还没睡醒的样子,长发梳在脑后,齐腰长。传说有好的现场乐队在愚公移山表演的时候,只要对看门人说一声“我是狗子的朋友”,就可以进入这家总有“非主流”音乐现场演出的酒吧。当然,狗子否认了这一传闻,“大家还都是买票进来的。90年代初,狗子玩摇滚,跳霹雳舞;1994年,狗子去了德国,同样混酒吧玩音乐;1999年,狗子回国,经常光顾的就是李亨利的88号;2004年,狗子在京城西边的路尚酒吧已经做得小有名气,离开那里之后,他便又接下了朋友的台球厅,把它改造成愚公移山酒吧。
“迷的迪斯科夜总会不同,来愚公移山的人,更多的是为音乐而来。也许他们并不知道今晚会有谁的演出,“但是他们认同愚公移山这个地儿,进来,随便找个地方坐下,没有服务员总是跑过来问你要不要点点儿什么。穿什么样衣服来的人都有,在这里,每个人都是平等的。”20-50元不等的门票,有的时候更是免费的音乐属,就只去金属party。但是,做酒吧不能这样,必须什么都给大家来一点,人们到愚公移山来,都是抱着一些期望的,他们希望这里的音乐能让他们耳前一亮,感到一种全新的冲击,”在德国的经历,让狗子接触到了很多很好的音乐,这些音乐在字塔一样,音乐也是有高下层级之分的,也正是因为有这么多处在下层的音乐,才使得这些真正好的音乐更为难得。我选的音乐,首先是自己喜欢的,不会花太多精力去想人们是否会去喜欢,因为就像顾客会挑选酒吧一样,我的酒吧也是挑人的,你不喜欢我的音乐,没关系,去别的酒吧看看吧您呐。”
好的音乐是第一,然后是好的氛围。2005年,张楚的复出演唱会就是在这里举行的。“当时来了1000,开始之前,酒吧里面挤了700人,外面还有300多号人,平时常来的客人来了,平时不泡吧的客人也来了,还有很多媒体的朋友,简直都疯了。”话说到激动的时候,狗子甚至开始结巴起来。“但人多并不一定是好事,其实气氛最好的时候,还是有好的音乐的时候。有一次,一个比利时乐队来了,我开始听乐队小样的时候并没有太大感觉,但一看他们的现场,我就傻了,在场的人全傻了。这个乐队并不是很有名气,但今后的一两年内他们一定会成功。”
与各种乐队联系,试听音乐小样、筹备各类party,愚公移山的所有日常事务全靠狗子一个人打理。“现在一回到家就想休息。”狗子说,他也该歇歇了。酷由眼下,愚公移山正在停业装修,2月14日将重新开业,酒吧的装修主要就是更换更好的音响设备。“做愚公移山不是为了赚钱,只要能保证自己的持续发展就可以了,”狗子心中所追求的永远是有品质的音乐。
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早上好
王建煊代表了台湾一部分聪明人