温室香椿采收1次后常有缺肥现象。可于第2茬香椿芽长出后,1平方米撒施尿素25g,施后轻浇水1次;也可用1%的尿素液或磷酸二铵液喷洒。以后每采收1次追肥1次,防止椿芽变细变黄。
光照除影响温室内的温度外,也影响香椿芽的色泽。当光照度达2.6万--3.0万lx(勒克斯)时,芽薹及复叶发红。红色的椿芽香味浓,品质好。盖帘保温期间,每天上午9:00左右卷起草帘,使其多见光,下午4:00再盖帘保温。平常注意及时清除薄膜上的积尘和水珠,增加光照。
日光灯补光对香椿芽着色亦有辅助作用,每6平方米开40w日光灯1盏,放帘后开灯3--4小时,但不能开长明灯。到4月上旬停止使用。
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5、采收 香椿芽在合适的温度条件下呈紫红色,生长快,香味浓,纤维少。温室加盖草帘后40--50天,当香椿芽长到15--20厘米,而且着色良好时开始采收,第1茬采收一般在元月上旬进行。采摘时摘取丛生在芽薹上的顶芽,让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。顶芽采收后,上部4--6个侧芽迅速萌发,经10-15天可收第2茬,以后每隔5-7天左右采收1茬,直到4月下旬露地香椿上市前结束。共采收6-8次,每次采芽后要追肥浇水。塑料日光温室进行高密度栽植(亩栽3万株),亩可产6000公斤香椿芽。加上香椿苗销售收入,产值可观。若是墨凤舞也有灵根的话,他一定将其引入黄枫谷门下,并和其结成道侣共修大道。
温室香椿很娇嫩,采收时不能用手掰,要用剪刀剪或用刀削。第1次采收时芽基部要留两片复叶,第2次采收侧芽时留2--3片复叶。开始采收侧芽后,需留一部分侧芽不收,使之长成辅养枝,以利恢复树势。
香椿采收后,每100--200g捆成一把放入食品袋内,封口防蔫。如欲暂存,可将椿芽把排放在阴凉的地窖或0--10℃的室内,切勿堆放,以防发热脱叶。
日光温室中的香椿芽采收结束后,待天气回温时可去掉温室上的塑料薄膜。采收后的香椿幼苗还可作为幼树销售。韩立有些焦急的问道。
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美国是德国的总督