铝的危害铝对人体有什么危害？

2015-12-30 21:20

知识: 铝的危害在于大剂量的铝具有生殖和神经发育毒性. 暴露于工人的职业接触水平表明铝会引起神经功能的变化. 此外，过量摄入铝会阻碍肠内磷的吸收，从而导致血磷减少，骨骼脱钙，骨钙含量降低以及其他疾病，例如骨软化症（俗称“rick病”）

我们听到的一些健康常识是必不可少的词，例如“不要经常吃膨化食品”，“不要吃太多粉丝”和“在路边摊上少吃油条”. 实际上，在膨化食品，细面条和油条之后，危害人类健康的真正罪魁祸首是铝.

铝是人体中非必需的微量元素. 它在天然食品中的含量通常不高. 我们消耗的大多数铝都来自食品添加剂. 铝含量高的食品主要是加工食品，例如细面条，油条，糕点和面条，其中细面条和油条含量最高. 例如，细粉会在加工过程中添加明矾，而明矾是硫酸铝，因此风扇中含有更多的铝. 那么，当人体长时间暴露于铝中或铝摄入量过多时铝粉对人体的危害，健康风险会增加什么呢？

首先，重要的是要指出，早期的研究人员怀疑铝是阿尔茨海默氏病（AD）的罪魁祸首，现在互联网上的许多研究报告都这么认为. 但是铝粉对人体的危害，经过数十年的研究，没有证据表明铝会引起AD. 目前，联合国粮食及农业组织和世界卫生组织都认为铝暴露与AD并没有显着相关.

事实上，铝的危害在于大剂量的铝具有生殖和神经发育的作用. 实验研究已经证实，铝可通过胎盘屏障积聚在胎儿中并引起发育损伤. 铝对大鼠胚胎发育毒性的体外实验表明，铝可以显着抑制胚胎发育和形态分化，同时，胚胎畸形的发生率显着增加，表现为神经管功能不全，脑发育不良和身体营业额不足.

此外，暴露于工人的职业暴露水平表明，铝会引起神经功能变化，主要表现为头痛，情绪易怒，注意力不集中，失眠和情绪不稳定. 同时，过量摄入铝会阻碍肠内磷的吸收，从而导致血磷减少，骨骼脱钙，骨骼钙含量降低以及诸如骨软化症（通常称为“rick病”） “）.

作者: Jun Jun

评论: 李继良

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