江苏最好吃大米"南粳46"常卖断货 知名度极低

dfpg型谷物抛光机广泛应用于粮食加工行业，主要对于加工、农副产品处理等行业的豆类、麦类、稻谷、大米、谷粒等粮食颗粒进行去芒抛光，特别对于经过基本清洗过的豆类谷物效果更好。粮食去库存要落实国家消化和转化库存政策，从供给端发力，支持玉米加工企业脱困，降低企业财务成本、流通成本，继续对粮食加工企业给予适当补贴，完善粮食去库存政策措施。关键阻力：17.65/17.75/17.85关键支持：成交方面，高位资源成交不畅，多个经销商表示目前型价已涨至市场没有实际成交量，有价无市含税，坯价持稳，对型价存有一定支撑作用。

赵冬冬说到的“南粳9108”是省农科院粮食作物研究所所长王才林研究员带领的团队育成的。就在不久前，省农科院选送“南粳46”参加在日本广岛举行的中日优良食味粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会，参加品尝的日方人员15人，中方10人，暗码编号，结果，“南粳46”击败多种日本大米，荣获“最优秀奖”。而在省内的评比中，“南粳46”被誉为“江苏最好吃大米”。

“南粳是一个系列，根据生长期长短划定适应种植的区域，但大米品质和口感是一样的。”王才林介绍说，比如说，“南粳5055”就获得过全国“金奖大米”称号。“南粳46”生长期最长，适合在苏州地区种植，苏南其他地方也有零星种植；“南粳5055”适合在沿江、沿海种植，也就是说，苏中地区和苏南地区均适合种植；“南粳9108”是南粳系列中生长期最短的，淮河以南地区均可种植。目前这3个品种在我省适应种植区域的种植面积平均占到47%左右，产量都很高，“南粳46”平均亩产1200斤左右，其他两个品种亩产能超过1300斤，是国家农业部认定的超级稻。

记者了解到，在苏州，“南粳46”种植面积接近60万亩，占全部种植面积的50%。由于口感极佳，这种大米是苏州市场上的抢手货。常熟市粮食局局长陆乾元告诉记者，种植“南粳46”后，“沙家浜”大米在本地一炮打响，去年加工1.5万吨，售价每斤5-7元，虽然比一般大米贵不少，但销路却很好。该市古里镇下甲村种植了1000亩“南粳46”种粮，村民增加了30万元收入。苏州粮食集团翟子谦说，集团跟苏州澄湖现代科技生态农业发展公司合作，种植了5000亩“南粳46”，加工并销售的“虎丘牌”大米每斤售价3.8—3.9元，在苏州本地供不应求，经常卖断货。

不仅是苏州，苏中和苏北部分地区种植南粳系列稻米的农民，即使在去年出现卖粮难情况时，也没为销路发过愁。省内最大的县级粮食加工企业宝应粮食集团甚至与来自上海的光明集团“争抢”南粳稻：刚收上来、水分较高的一般品种稻子，田头收购价格每斤1.1元都卖不掉，而“南粳9108”卖到1.3—1.4元，光明集团的收购人员说，只要是南粳稻子，有多少收多少！外地企业“抢粮”，使得宝粮集团赶紧实施订单农业，与县内682名种粮大户结成产销合作关系，种植15.2万亩口感好、米香浓的“南粳9108”和“南粳5055”，企业不仅保证每斤1.55元的最低收购价，还提供免费运输和烘干服务；不仅给种植户补贴农业保险费、免费聘请专家定期指导和测土配方，售粮农民还能参与二次分红。南粳9108大米品质怎样

此前，日本天价大米也曾在中国引发热议。对于有国内游客从日本背大米的新闻，农业部副部长牛盾的回应则是，“我不会吃日本大米”。以福岛地区为中心的日本东北地区向来是主要产粮、产水果的地区，所以您在日本吃的回转寿司的大米，近海所捕捞的鱼做成的刺身，超市里卖的水果，美味的零食所需的原料，都有可能产自该地区，所以即使您不去东北，或者东京，肯定会间接的收到影响，这也是核污染最最可怕的地方。

一直关注南粳系列推广进程的农民日报江苏记者站站长沈建华认为，这应了一句老话：酒香还怕巷子深。“近年来，江苏稻米领域新增多个中国驰名商标，如淮安大米、阜宁大米等，这些知名品牌的形成都有南粳系列的功劳。”他说，作为科研人员，王才林和他的团队负责的是育种，没精力、没时间为南粳系列“吆喝”，不过，著名大米品牌在推广过程中有义务突出南粳稻米，因为南粳是这些品牌的“幕后功臣”，实际上，突出各项指标超过日本大米的南粳系列，对打响品牌只有好处没有坏处。

农户按订单要求的数量、品种种植饲草，并鼓励农户种植青贮玉米，公司根据订单确定的价格收购饲草，目前已经与200余农户建立起订单关系。新一轮品种更新换代要以五大发展新理念为引领，以市场需求为导向，围绕农业结构调整和绿色发展目标，坚持粮食作物与非粮食作物均衡发展，以自主选育品种为主，适当引进优良品种为辅，通过开展良种科研联合攻关、品种展示示范与风险评估，加快培育、挖掘、推广一批适应机械化、轻简化、优质高产多抗广适的“绿色”新品种，与地方特色品种合理布局，加快推动农作物品种更新换代，构建粮食与经济作物相互配套、高产广适多抗品种与优质专用品种合理搭配的品种更新布局，推动农作物种业均衡发展，实现由产量、数量型向绿色、效益型转变，形成粮食等主要农产品有效供给与果菜茶等优势特色产业发展协调推进的新格局。当然粮食的种植品种与产量千差万别，收割的费用和收购价格也不尽相同，不过有效利用起来的收入还是非常可观的。

(责编：黄竹岩、张妍)

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