爱仕达不粘锅_爱仕达官网_爱仕达和苏泊尔哪个好(2)

第三、爱仕达不粘锅有毒吗

爱仕达不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。

爱仕达不粘锅主要材料都是特富龙，高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。烹饪时最高温度不会超过180度，这样不粘锅的涂层还是可以保持一定的稳定性的，在涂层没有掉落的情况下，不粘锅没有毒性，可以放心使用。寿命很长的不粘锅，最好不要使用这个不粘锅进行煎炒，或者烧烤PIZZA用的。最多炖粥之类，这种情况下聚四氟乙烯的损耗可以降到最最低，最人体危害也最小。

爱仕达不粘锅工作原理：不粘锅与普通锅最明星的区别，是不粘锅锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这类物质包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯等各类含氟化工产品，具有耐高温、导热性慢、自动润滑及化学稳定性等优点，是一种用处非常广泛的合成化学物质。因此从不粘锅成分上讲，不粘锅不但无铁锅补充铁元素的功效，而且长期使用对人体健康还有一定的危害。

爱仕达不粘锅涂料化学分析：特富龙在二十世纪初期就已研发成功，其中最具代表性的是聚四氟乙烯树脂。到二十世纪中叶，随着化工材料在人们日常普及，特富龙渐渐被应用到厨房家居用品方面。但特富龙中含有的全氟辛酸，对人体健康又极大地危害，长期摄入过量的全氟辛酸，甚至会导致人体致癌。

第四、爱仕达不粘锅使用时注意事项

1、首次使用前，以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干；用火烘干水分，倒入适量的食油，再用布抹干油份，或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟，待锅（勿洗锅）自然冷却后使用，最好是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得最佳的煮食效果，并有利于保养。

2、爱仕达不粘锅烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物这样能保证食物的营养不流失；猛火高温烹炒食物很容易导致食物探花，损害锅体。

3、 在炒菜时，为不粘锅的表面，每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面，在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗，切忌冷水冲洗热锅，否则会降低不粘锅的使用寿命。

4、 为了延长爱仕达不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。爱仕达不粘锅

5、不能使用钢丝球等金属擦洗不粘锅，以免涂层脱落。

6、爱仕达不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全，一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落。

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