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电磁炉，也称为电磁炉，是现代厨房革命的产物. 它不需要明火或传导性加热，并且可以直接在锅的底部产生热量，因此热效率得到了极大的提高. 它是一种高效节能的厨房用具半球电磁炉价格表，与所有传统的加热和非火传导加热厨房用具完全不同. 电磁炉是一种通过电磁感应加热原理制成的电炊具. 它由高频感应加圈（即励磁线圈），高频功率转换装置，控制器和铁磁材料锅底炊具组成. [2]

电磁炉主要由两部分组成: 一个是能够产生高频交变磁场的电子电路系统（包括电磁炉线圈板）；

第二，它是用于固定电子电路系统和运送炊具（包括可以承受高温以及热和冷的突然变化的炉盘）的结构壳体.

（1）电子电路系统包括: 电源板，主板，灯板（控制显示板），温度控制器，线圈板和散热支架，风扇，电源线等.

（2）结构外壳包括: 炉板（瓷板，黑色水晶板），塑料上下盖等；

（3）使用说明书，电源贴纸，操作膜，合格证，塑料袋，防震泡沫，包装盒，条形码，卡通盒.

1. 炉板: 用于搬运锅具，和国产，国产A级和B级可以满足使用要求.

2. 高压主基板: 构成主电流电路.

3. 低压主基板: 用于计算机控制功能.

4. LED电路板: 显示工作状态并传送操作说明.

5. 线盘: 将高频交流电转换为可变磁场（PAN）.

6. 风扇组件: 用于散热的辅助组件（FAN）半球电磁炉价格表，可降低炉内组件的温度.

7. IGBT: 俗称功率管，通过低电流信号来控制大电流（IGBT）的开关.

8. 桥式整流器块: 将交流电转换为直流电（BD101）.

9. 热敏电阻: 将热量信号传输到控制电路.

10. 热控开关组件: 感应IGBT的工作温度，从而保护IGBT免受过热损坏

运营优势:

1. 没有明火，没有废气排放，大大降低了温室效应；

2. 锅底自发热，能量转换利用率高；

3. 电磁炉加热速度快，使用前应做准备工作，空锅不宜干燥.

4. 电磁炉的实际功率与所用炊具的材料，结构，形状和大小有关.

注: 电磁炉的标称功率是在额定功率下用标准锅调试的功率. 因此，为了获得动力，电磁炉通常会配备锅具.

电磁炉突破了传统的明火烹饪方法，并采用了磁场感应电流（也称为涡流）的加热原理. 电磁炉通过电子电路板的组件产生交变磁场. 在炉子的表面，炊具切断交变磁力线以在炊具底部的金属部分中产生交流电（即，涡流）. 焦耳热（P = I ^ 2 * R）导致锅的底部加热（电磁炉中用于烹饪的热源来自锅的底部而不是电磁炉本身的热量，因此热量效率几乎是所有炊具的两倍）. 交流电使器具本身产生高速热量，用于加热和烹饪食物，从而达到烹饪目的. 电磁炉具有加热快，热效率高，无明火，无烟，无有害气体，对周围环境无热辐射，体积小，安全性好，外形美观等优点，可以完成大部分的烹饪任务. 家庭. 因此，在一些电磁炉更受欢迎的国家，人们被称为“烹饪之神”和“绿色炉灶”.

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