注意五星级酒店的设计

该酒店是一家五星级酒店，总建筑面积约50,100平方米，其中地下建筑面积约18,259平方米. 该建筑高度为91.5m，地下2层，登上领奖台的是1到4层，酒店塔是5到20层. 其中，第一层设有夹层，第四和第五层设有设备层.

第一地下室是锅炉房，变电站室，发电机室，洗衣房，员工厨房，员工餐厅，酒店后期使用室和停车场. 第二个地下室包括车库，酒店冷冻站，热交换站，消防泵房和生活泵房. 一楼有一个红色酒吧，雪茄酒吧，自助餐厅厨房，自助餐厅，大堂酒吧和酒店大堂. 一楼有一个酒店管理办公室和管理网络计算机室. 在二楼有一个健康中心（游泳池，瑜伽，健身房，美容院和SPA）； 3楼设有各种大小的会议室，大型宴会厅，宴会厅厨房； 4楼设有中餐厅，特色餐厅，中餐厅/特色餐厅厨房； 5到20层是客户服务，行政酒廊.

2. 室内设计计算参数

室内设计的计算参数如表1所示.

3. 冷热源

夏季的总制冷负荷为6173kW，冬季的总制冷负荷为7445kW（包括空调供暖，加湿，生活用水和洗衣蒸汽）.

夏季冷源使用2套850冷吨（2990kW）和1套400冷吨（1406kW）可变流量离心冷却器来提供5℃/ 12℃的冷却水. 同时，在冷冻站中安装了板式热交换器，以使用冷却塔在冬季为内部区域提供免费的冷源. 在冬季，使用冷却水（8℃/ 11℃）作为冷源，室外湿球温度为4℃. 通过热交换器向建筑物的内部区域提供空调冷冻水（10℃/ 15℃）. 冷却塔集水盘和冷却水管将分别配备电加热器和加热电缆，以防止冬季运行时水冻结.

因为酒店需要24小时可靠的热源供应，所以锅炉需要使用油气两用锅炉. 自该项目的设计于2010年完成以来，蒸汽锅炉被用作冬季供暖的热源. 设置2 3 / h和1 4t / h燃气（燃油）蒸汽锅炉，可提供生活热水，厨房，洗衣房的蒸汽需求. 冬季，供暖的热源是锅炉房提供的0.4MPa蒸汽，通过蒸汽水盘产生60℃/ 50℃的空调热水和55℃/ 45℃的地暖热水. 热交换器. 其中，洗衣室中的冷凝水，生活热水热交换器中的冷凝水和加热热交换器中的冷凝水被回收到锅炉室的软化水箱中. 蒸汽锅炉定期且连续地排入污水冷却箱. 污水冷却后排入市政排水管. 有关使用的蒸汽压力值，请参见表2. 锅炉燃料系统和柴油发电机共用一个储油箱，该储油箱埋在室外. 为了节省芯管的面积，从芯管到塔顶结合了三个锅炉烟囱. 夏季没有空调采暖蒸汽，卫生热水的量也比冬季少. 与冬季相比，室外空气较高，因此产生的烟气量较少. 因此，在选择锅炉烟囱时，必须分别计算冬季和夏季的抽水功率，以防止室外风速过大时烟气不畅.

关于洗衣间的蒸汽消耗，请参考房间数进行初步估算. 通常，每个房间的蒸汽消耗量为4kg / h〜6kg / h. 表2还计算了几家酒店的蒸汽消耗量的设计值和最终订单值. ，以供参考.

4. 空调系统

宴会厅，宴会厅，厅，大厅，全日餐厅，中餐厅和其他大型空间均使用全空气系统，所有空调设备均使用干蒸汽加湿. 小房间（如客房，健身房，美容店，SPA和物流办公室）采用风机盘管和新鲜空气系统. 新鲜空气由板式热回收单元处理，并通过垂直管井直接从屋顶传送到客房.

二楼游泳池配有独立的风冷除湿热泵热回收单元，空气沿池周围保护结构周围的狭缝形进气口送入，地板上还设有一个地板采暖系统.

空调冷热水系统使用主泵可变流量系统，该系统根据最不利的回路的压力变化自动调节主泵的速度. 空调水系统具有四个控件. 在过渡季节，客房的风机盘管可根据客人的要求提供制冷或供暖. 空气处理单元会根据室外温度自动选择制冷或制热.

裙楼的空调水系统和塔的空调水系统设置有独立的回路. 空气处理单元和风扇盘管分别设置了回路. 讲台上的空调水系统采用不同的程序系统，塔的空调水系统采用相同的程序系统. 地下室和讲台上的风机盘管系统在每层主管的回水管处均配备有一个自力式压差平衡阀，在供水管上还配备了一个静态平衡阀. 将动平衡电动控制阀放在空调/新风扇组的前面.

酒店共有四个厨房，分别是一楼的员工厨房，一楼的自助餐厅，三楼的宴会厅厨房和四楼的中餐厨房. 为了满足厨房冷库中冰箱的散热需求，设计了中央冷却水系统. 冷却塔采用2座封闭的冷却塔，每座的水处理能力为50 m3 / h，每次使用一台酒店泳池热泵，而酒店裙楼的屋顶一台.

防冻电伴热装置安装在室外冷却水管道中，防冻电加热器安装在封闭的冷却塔中. 冷却水系统使用封闭的高膨胀水箱补充水并为系统提供恒定压力.

5. 防烟系统

防烟楼梯间，前室和共用前室均配有机械加压空气供应系统. 防烟楼梯采用多叶进风口，在讲台的每一层都设有一个多叶进风口，在塔楼的第二层则有一个多叶出风口. 上述防烟楼梯和地下防烟楼梯使用加压风扇. 防烟楼梯在离增压风扇2-3位置处装有压力传感器. 加压风扇旁通管上的压力传感器和电风扇有许多叶片. 控制阀执行联锁控制. 前室和共用前室在每个楼层上均设有多叶片供气口和压力传感器，并且每个压力传感器都与屋顶加压风扇旁通管上的电动分流多叶控制阀互锁. . 电动分流多叶调节阀在超压时打开压力释放.

由于酒店打开外部窗户的区域有限，因此所有不符合自然排烟条件的区域均配备了相应的机械排烟系统. 排气扇安装在讲台或塔楼的屋顶上. 通过将最大防烟面积乘以120m3 /（h·m2），可以计算出地板高度小于6m的空间排风扇的风量. 通过将其面积乘以60m3 /（h·m2）来计算楼层高度大于6m的酒店大堂排烟风扇的风量. 由于酒店大宴会厅的楼层高度超过6m，人数众多，因此其排风扇的风量是根据不小于6次/ h的换气次数计算的.

6. 通风系统设计

地下室的主要机房配有机械进气系统和机械排气系统. 有关特定的空气交换时间，请参见表3. 车库配备了机械排气和排烟系统，以及机械空气补充系统.

由于酒店相对不透气，因此在重要位置安装了机械排气系统. 塔式建筑浴室中的废气通过垂直管井连接到屋顶热回收单元. 所有房间的浴室排气支管和新鲜空气支管都装有固定的风量阀.

7. 厨房空调通风系统的设计

如上所述，该项目有4个大型中央厨房加工区. 厨房区域的排烟管道由ss304级不锈钢板制成，厚度为1.5mm，焊接并以2％的坡度和通风橱连接. 在厨房排风罩和水平排烟管道中，每3m设置260℃的高温喷头. 安装后，将消防喷淋头安装在排烟管道中. 它用耐高温胶水和石棉绳密封，以防止空气泄漏. 室内排气烟气需要离心玻璃棉隔热材料，以防止冷凝. 排烟管的风速计算为10m / s.

所有厨房的排气系统均由排气扇，辅助风扇和厨房排气净化设备组成. 厨房的废气必须通过油烟净化器去除，以去除油烟和异味，然后通过厨房排气扇排放到室外. 厨房化妆扇配有过滤器和加圈.

除了厨房区域的火灾和烟气排放系统外，通常还有三种通风方法，即完全通风，事故通风和排油系统（局部通风）. 综合通风和事故通风系统可以一起使用. 综合通风的频率应不小于5次/小时，事故通风应不小于12次/小时.

排烟风机和紫外光解氧化式烟雾净化器（UV-C），为使烟雾净化器取得更好的效果酒店泳池热泵，建议保留至少2s的反应时间，一般为10m / s〜12m / s ，这意味着UV-C的下游需要20m至24m的距离.

巧克力室，糕点室，冷盘室和果汁室的空调系统配备独立的分体式空调和风冷智能变频多路连接. 垃圾房设计有独立的排气和辅助空气系统，并设置了独立的空调.

8. 洗衣房空调通风系统设计

该项目的洗衣房位于地下一楼，通风不良，高温，高湿，污染源多. 洗衣房配备了洗衣脱水机，干洗机，熨烫机，烘干机，熨烫机等洗衣设备. 大多数设备具有较大的散热量，较高的表面温度和较大的散热量. 同时，会产生一些有害气体，例如四氯乙烯，苯和香蕉水. 当浓度超过标准时，对人体有害. 为了确保员工的正常生产工作，洗衣房必须配备冷却和通风措施.

该设计主要使用空调系统进行冷却和除湿，空调单元使用空气处理单元的全空气形式. 为了减轻空调的制冷负荷并减少不必要的制冷消耗，诸如干洗机，剪刀，烘干机，人像机等供暖设备的上部均装有局部排气设备的排气罩，过程中产生的热量被部分地排到外面，室外新鲜空气通过后空气供应被供应到每个加热设备区域. 请参阅文献，以了解配备排气罩的每个设备的局部排气量. 除了局部排气外，还建立了一套完善的排气系统. 综合排气系统是根据换气次数2次/ h设计的. 当洗衣机室内的设备停止工作时，全通风换气系统允许新鲜空气从清洁区域（衣物区域）流向污染区域（衣物区域），从低温区域流向高温区域. ，以及安装完整排气系统时. 整个洗衣房的排气量应略大于供气量.

干燥机的排气量约占过程排气量的70％. 综合通风系统还可以在洗衣机房设备停止工作时进行通风，其计算速度为2次/小时.

9. 设计经验

该项目已经运行了7年，总体状况良好. 但是也存在一些问题:

1）由于厨房油烟排气管的设计没有考虑以后进行检修的维护门，因此安装在油烟排气管（水平部分）中的喷水灭火装置很容易被油污堵塞，并且不便于检修. 因此，应在水平风管侧面以一定距离（例如3m）设置300mm×300mm的人孔. 人孔的下边缘距管道底部约10厘米. 有关详细信息，请参阅文章.

2）一家酒店管理公司报告说，排气扇风道的风速太小，无法将管道中的油滴带走. 建议将排气扇风速选择为不小于12 m / s.

3）过渡季节的自然冷却系统未达到应有的性能.

4）冷却器类型太大. 由于酒店不同功能室的使用时间不同，因此选择冷水机组时采用的是每小时制冷负荷的最大值，因此该值太大，实际值与实际值之间存在差异.

5）位于5层的2.19 m高设备的夹层空间太小，管道太多，这给维护人员带来了很大的不便.

此外，由于在设计之初，洗衣房的通风和厨房的排烟量不是由建造者和酒店管理公司设计的，因此它们无法提供准确的热量和热量. 废气. 由于在设计时尚未涉及该过程，因此通常会估算通过数量计算确定的衣物通风量. 在洗衣房里还有很多事情要做. 厨房油烟的量应由的厨房公司提供. 但是，由于的厨房公司仅在装修阶段才进入，因此在设计过程中没有对厨房房间进行分割，因此计算中存在某些误差.

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