液氮速冻隧道，速冻隧道生产线，隧道速冻机

什么是速冻隧道生产线？

速冻隧道生产线是一种大型速冻机，适用于工厂组装线的加工和生产. 具有很强的速冻能力；操作简单广州液氮速冻机，自动化程度高. 速冻隧道适用于，连续性，人员少，面积大的工业生产模式. 它们可以与其他食品生产线组合以形成自动生产线. 除了具有大速冻能力的速冻隧道生产线，我公司还适用于中小型生产柜式液氮速冻机.

使用速冻隧道生产线有什么好处？

使用速冻隧道生产线对食品进行速冻，单位时间内的生产效率更高，速冻功能更强大. 操作简单，自动化程度高. 它适合于使用基本食品成分和标准化食品成分. 它优于传统的冷冻方法，不会损坏细胞壁，不会丢失组织液，并保持食物的原始颜色，味道和质量.

速冻速度极快，效果极佳:

根据食物的类型，大小和厚度，快速冷冻时间通常在5-30分钟内. 快速冷冻时间极快，减少了脱水和食品消耗损失，改善了冷冻食品的质地，颜色和风味；

较短的冷冻时间和高产量:

冷冻速度非常快，每分钟降温7至15°C，比普通冷冻方法快30到40倍.

低温杀菌，有效抑制微生物的生长:

液态氮快速冷冻期间产生的气体是惰性氮气. 氮气在生产过程中隔离空气，并在保护食物方面发挥作用. 同时，由于极快的冷冻速度，食品的温度迅速下降到低于微生物正常的生长活动温度，从而有利于抑制微生物的生长及其生化反应.

速冻后的优质食品:

由于液氮的速冻非常快，速冻时间极短，通过最大冰晶形成带的时间在5分钟以内，而普通冷冻需要190分钟以上. 因为快速冷冻不会破坏食物的细胞结构，所以细胞中的水和细胞间隙可以同时被冷冻成无数的细小且均匀的冰晶，从而不会破坏细胞组织，因此可以食用食物. 解冻后能最大程度地恢复其原有的新鲜度. 状态和原始营养物质保持了食品的原始风味和风味，从而达到了“原味”的效果.

保质期长

通过速冻隧道生产线冷冻的食品的保质期是传统冷冻设备的3倍以上.

安全和环保:

采用安全环保的速冻介质和速冻方法，操作简单，无隐患.

低干耗:

普通冷冻的干失率为3％至6％，液氮速冻可降低至0.25％至0.5％，这对于高价食品尤为重要.

易于清洁且维护成本低:

方便清洁每个角落；零件的故障率非常低，从而大大降低了维护成本.

使用速冻隧道生产线，您不再需要担心由于储存时间长而导致食品质量差，味道变差并且失去原始风味！

产品简介:

设备材料: 内外均为SUS304不锈钢. 最低温度: -196度

保温设备: 150mm厚的高密度多层泡沫，保温性能优异.

食品输送: SUS304食品输送网带，速度和松紧度可自动调节.

设备尺寸: 隧道长30m，宽度从1m到2.5m不等，具体尺寸取决于不同的设计方案

液氮控制: 采用德国液氮循环雾化喷雾系统.

设备系统: 采用PLC自动程序控制系统，智能，方便.

升降装置: 整机可升降，方便清洁和维护.

空气冷却循环: 大功率风扇配备了增强型轴流风扇. 冷却速度快，均匀，两端设有双重气锁功能，有效减少了冷却风的泄漏.

电控: 带有中英文字幕的操作系统，人机界面+ PLC自动程序控制系统+模块可编程控制，输入易于学习，一键式操作. 具有温度监控和报警功能，电锁确保设备和过程操作的安全性

操作系统: 中英文操作系统；人机界面+ PLC自动程序+模块可编程控制，输入易学，控制直观可靠广州液氮速冻机，预先输入速冻过程，系统会根据过程曲线自动冷却，保温并生产动作，具有温度监控和报警功能，电气联锁，以确保设备和过程操作的安全；

设备维护: 机体底部有排水口，寿命长，易损件设计少，易损件更换方便，可维护性强.

液氮隧道速冻机，技术先进，服务周到，工程师将根据不同客户的实际情况设计不同的速冻解决方案，提供不同容量，不同尺寸的隧道解决方案，现场安装调试，以及与您共享最新的研发成果和快速冻结的数据.

使用速冻隧道生产线的优势:

1. 最低温度为-196℃，速冻时间短，单位时间产量大，效率高！

2. 持久的时间，良好的食品质量以及对食品原始风味的良好保存！

3. 干耗少，无损失果汁和水的营养，解冻后的食物可以保持“原味”！

4. 相同输出的能耗低，冷却损失低，运行成本低！

5. 人机界面+ PLC自动程序控制系统+模块可编程控制，操作简单易学，安全无隐患！

6. 易于清洁和维护，一键操作告别复杂设置的麻烦！

7. 投资少，比传统冷库速冻节省30％以上！

8. 液氮制冷的使用安全卫生，无污染，并且可以抑制微生物的生长和繁殖！

9. 液氮速冻成分可以直接通过QS认证！

10. 液氮是惰性气体. 食品配料的抗氧化保质期是传统速冻设备的三倍以上！

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