中国食品安全形势的总体稳定正在改善

人民日报12月18日上午，以“新时代，新需求，新旅程”为主题的“食品安全风险治理研究成果研讨会”在北京举行.

《 2016年中国食品安全研究报告》，《 2016年食品安全网络舆论研究报告》2016食品安全现状对策，《 2016年中国水产品质量安全状况研究报告》和《 2016年主流互联网舆论报告》等一系列研究成果例如《大数据研究报告》，《食品安全风险治理体系和治理能力现代化研究报告》.

与会学者认为，有必要以习近平在新时代的中国特色社会主义思想为指导，促进食品安全社会的共同治理，促进食品和药品的供给侧结构性改革. 农产品产业，融入国家“一带一路”建设. 通过总结近年来我国食品安全治理的新经验，分析食品安全网络舆论的新情况，揭示未来面临的新问题，探索食品安全的内在机制，传播规律，预警指导机制网络舆论. 促进食品安全社会的共同治理，建立与新时代相适应的食品安全风险管理体系2016食品安全现状对策，不断加强食品安全民意研究，共同实现中国梦.

主题报告《 2016年中国食品安全状况研究报告》指出，2016年，中国主要食用农产品和食品的生产和市场供应基本满足了国内市场需求的增长. 2016年，全国农产品抽查总体合格率为97.5％，比2015年提高0.4个百分点. 其中蔬菜，水果，茶叶，水产品的抽检合格率为96.8％. 分别为96.2％，99.4％和95.9％，与2015年相比分别提高了0.7、0.6、1.8和0.4个百分点；畜禽产品抽样合格率为99.4％，其中瘦肉提取物抽样合格率为99.9％，与2015年持平. 全国食用农产品常规监测的总体达标率为自2012年首次发布统计数据以来，该数据连续五年保持在96％以上.

引人注目的是《中国食品安全研究报告2016》，《 2016年主流互联网舆论报道的食品安全事故大数据研究报告》，《 2016年食品安全网舆论研究报告》等系列丛书. 时间结果全部来自平均年龄约30岁的年轻领导者和年轻研究团队，来自江南大学食品安全风险管理研究所，佛山科技大学华南食品安全研究中心，舟山海洋生物浙江大学研究中心和曲阜师范大学食品安全研究中心.

会议由江南大学，中国食品安全新闻社和佛山科技大学共同主办.

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