
压缩冰箱的制冷周期
为了长时间保持食物的新鲜度,延缓衰老,减少损失并有益于食品卫生,经常使用制冷技术. 当前,已经建立了各种类型的小型食箱,各种冰箱,电冰箱,冰箱和空调.

尽管制冷方法很多,但使用最广泛的方法是利用液体的物理特性吸收热量以获得制冷量. 这种制冷方法称为蒸汽制冷. 蒸汽制冷有三种类型: 蒸汽压缩,蒸汽注入和吸收. 尽管这三种设备和能量补偿过程不同,但是基本原理是相同的. 在这三种制冷方式中,蒸气压缩制冷是应用最广泛的.

蒸气压缩式制冷设备,使用的制冷剂是氨和氟利昂(例如F-12,F-22等). 根据其制冷过程,可分为单级压缩,双级压缩和级联制冷. 单级压缩是指制冷剂蒸汽从蒸发压力(低压)到冷凝压力(高压)仅压缩一次. 因此,它适用于进气压力,排气压力和蒸汽压力之比不太大的场合. 10°C的单级压缩主要用于要求制冷温度不低的冰箱,冰箱,空调,制冰和生产过程中. 多级压缩意味着制冷剂蒸气必须从蒸发压力到冷凝压力被压缩多次. 它达到的低温(例如两级压缩机)用于低温蒸发. 低温;级联制冷可以达到-100℃以下的低温. 食品制冷通常使用单级压缩制冷单元.

冰箱由四大部分组成: 压缩机,冷凝器循环制冷机,膨胀阀和蒸发器. 机器的所有零件都通过管道连接,形成一个封闭的循环系统. 其中,蒸发器的作用是吸收冰箱中食物的热量;压缩机的作用是将来自蒸发器的气体吸入并压缩至冷凝压力,然后将其排放到冷凝器中. 冷凝器的作用是使气态制冷剂通过. 冷凝器将热量传递到冷却介质(水或空气),然后将热量散发并冷凝成液体. 膨胀阀的作用是降低压力并将高温高压液态制冷剂的压力从冷凝压力降低到蒸发压力. 它还可以调节蒸发器的液体供应. 这是制冷系统最基本的制冷回路和作用. 这样,制冷剂在蒸发器中吸收热量以降低食物的温度,然后通过压缩机. 压缩后,它在冷凝器中冷凝并散发热量. 以这种方式重复循环,在制冷管中,热量不断被吸收并周期性地释放以进行热交换,从而达到制冷和冷藏食品的目的.

如上所述,冰箱是由制冷设备和制冷剂组成的封闭循环系统. 制冷设备由各种设备和辅助设备组成,这些设备压缩蒸汽并冷凝压力,并降低实现循环所需的压力和蒸发量. 上述的四个装置构成最简单的压缩制冷单元. 这四种类型的设备在整个制冷设备中起着决定性的作用,它们是必不可少的. 其他组件,例如分油器,过滤器,电磁阀,水调节阀,压力继电器循环制冷机,机油压力继电器和温度继电器. 此设置是为了改善空气冷却器的工作,提高冷却效果以及经济性和工作的可靠性. 它们位于制冷系统(也称为辅助设备)中的辅助辅助位置. 将上述设备按一定顺序组合成一个系统系统,称为制冷系统.
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