养殖业什么赚钱最快 47元/斤，最高利润超200%，引发养殖热情，石斑鱼能否成为

石斑鱼养殖能否成为南美白的代替者？

近几年，随着南美白对虾养殖业的低落，粤西有一些局部地区的养殖慢慢转向多元化发展，徐闻地区的大虾养殖模式发展得很好，还有石斑鱼养殖多地方尝试。吴川地区花虾发展迅猛，东海岛除了主养南美白以外，还有石斑、金鲳养殖，但有一些地方的养殖业遇到了困难，如东里的东线，遂溪的乐民高位塘等区域，前两三年，已有许多虾塘遭丢弃，但自2016年以来，这两个区域有一些虾农改养石斑鱼后，基本接近100%鱼农赚钱，大部分还赚大钱，除了自身的养殖顺利因素外，价格才是赚钱的主要因素。

雷州东里石斑鱼养殖：配合饲料投喂为主，密度4000-5000条每亩，成活率高，利润比较高  

雷州东里去年有4个农户养殖石斑鱼，前年只有一个陈姓养殖户养殖，据悉，由于东里东线的南美白养殖，近几年都失败，他想到了石斑鱼养殖，也知道石斑鱼相对好养，便从海南买回了近1万尾的石斑鱼，但成活率很少，只能又到附近的徐闻县补苗，事后他认为可能是路途太远，鱼苗水土不服造成的。整个过程只用冰鲜投喂，当时他对养殖石斑鱼的态度也是比较随便，当时的苗也不贵，成本还可以接受。无心插柳，到了年底，赚了20多万。 

得到这个消息后，有3个虾农也跟着他养殖，共养殖了11口塘，面积平均为2.5亩左右。到目前为止，有两个人抓鱼了，有一个卓姓鱼农抓了1.7万斤，卖了68万，估计他个人还剩下3万多斤，按照目前的价格，2017年起码可以赚100多万元。养殖业什么赚钱最快而去年就开始养殖的陈老板四口塘估计有4万多斤的存量。已达到上市规格了，但还持观望状态，待到达到自己的理想价位即可抓鱼了，估计也可以赚100多万。这两个客户鱼塘靠得比较近，用石斑专用料投喂，而另外两个客户以喂冰鲜为主，成活率比较低，表现不太理想，得益于高企的价格，尚有小赚。

总结以上东里的客户的养殖情况，有以下特点：

1、用配合饲料为主的卓老板及陈老板，石斑鱼表现相当好，生长速度快，鱼生长的成活率比较高。

2、另外两户采用冰鲜投喂，兼配低档饲料，生长速度慢，鱼的成活率比较低。

3、放苗密度：每亩4000多只，亩产大约4000-5000斤。

4、养殖鱼塘的种类：高位塘 

乐民石斑鱼养殖：天然冰鲜鱼投喂为主，密度3000-3500条每亩，成活率偏低，产量比较低  

乐民当地前两年并没有养殖石斑鱼，主要是受征地的影响，江洪镇有个村庄的农民，无地可耕，便租用乐民几条村的虾塘养石斑鱼，于是便带动了这几条村庄。乐民地区许多海边的高位塘，由于南美白难养，也有许多塘遭丢弃，一些塘租相当便宜，于是许多鱼农当时也是抱着试试看的心理进行养殖，2017年乐民养殖石斑鱼面积已接近1000亩，分别是在海山、余村、埠头、内塘等村庄沿海的高位塘，今年养殖比较顺利，但受硬件条件及自身的经济条件的影响，他们放苗的密度不大，他们基本上是喂冰鲜鱼，水质难控制，但他们也没有办法去改变提货；而冰鲜鱼比较便宜，又可以赊账。只能无奈地选择后者，虽然产量不高，但卖鱼的时候，基本上有30多元每斤，以上而投喂冰鲜的成本只有15元左右/斤，利润比较可观的，乐民的鱼农在2017年养殖石斑鱼的情况以下：

1、放苗密度：3000-3500只/亩，亩产大约2500斤；

2、投喂饵料：绝大部分用冰鲜鱼，配合饲料用量不超过10%；

3、成活率偏低，不超过70%；

4、生长速度比较慢。 

专家建议：投喂配合饲料，密度可以适当放大到6000-7000条/亩，放苗规格为10公分为宜

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