南方农村报新闻:田鸡养殖成本3元/斤,售价最高超12元

虎纹蛙,也叫泰蛙,在广东俗称田鸡,是常见的一个青蛙繁殖品种,适合生长在温带和亚热带地区。在我国,虎纹蛙养殖主要集中在广东(三亚、琼海、海口)和上海(佛山、惠州、台山、湛江)。

近期笔者走访深圳各大虎纹蛙养殖区调查看到,目前虎纹蛙养殖以家庭式饲养为主,一般一年养殖2-3造；养殖周期短,成本低,但市场价格波动大,售价最高可超12元/斤(冬蛙),最低达3元左右,正常养殖利润在3-3.5元/斤,冬蛙高些,达4-5元/斤。较高的投资回报率促使养户投身养蛙行列。

在生产实践中,虎纹蛙养殖业的从业人员因地制宜摸索出多种养殖方式,主要有土池养殖(广东叫蛙棚,是广东主要种植方法)、水泥池养殖、网箱养殖、池塘养鱼四种方法,为了探明各类养殖方法的特征,总结出虎纹蛙高效饲养方法,促进虎纹蛙养殖业的健康发展,笔者长期一线走访收集素材,现将广东地区的各类养蛙模式介绍如下。

◎土池养殖(俗称蛙棚)

蛙棚一般是在平地上开挖建成,每条蛙棚的标准规格为总宽9米、长40米,池子中央留出宽3米、长40米平整作为投料台,投料台上平铺尼龙网片或现浇水泥,以防泥土滑落或溶失于水中,两侧各挖成宽3米、长40米、深0.5米的土沟,设置进出水口,出水管为活动连接,便于排放,四周用木桩固定,再用网片围成高0.5米的防逃逸网(或用600mm*600mm的墙面),顶部用木头或钢板作为固定架,用于覆盖遮阳网(夏季)降温或透明塑料布(冬季)保暖,水沟里放满泡沫废鞋垫供蛙栖息用。不同地区,规格上各有变化,不作一一介绍。

土池养殖因建设成本较低,操作便捷被广大养殖户所采取。根据饲养的季节变化,相应的虎纹蛙养殖周期长短有所不同。3月份开始饲养的虎纹蛙为早蛙,5-10月高温夏天养殖的为中蛙,10月以后养殖的为过冬蛙。据熟知,早蛙和中蛙若从青蛙开始养到2-5两/只的上市规格大概应该75-80天,若从蛙仔开始养殖则只需50-55天左右。养冬眠蛙时因为天气较低,养殖时间相应会久一些,即使是从蛙仔开始养殖也应该70-80天,部分养户为搏好价会拉长养殖周期。区域不同,养殖方式也不同,佛山地区一般放蛙仔,约200只/平方米,苗期喂水料,大蛙喂岸料,而惠州地区一般放蝌蚪,约800只/平方米,基本上喂水料,全进全出。

◎水泥养殖

水泥池养殖主要是养户因地制宜,利用空闲水泥池改造以及直接用来饲养虎纹蛙。养殖池大小不一,以水泥沙浆铺底,四周为1.2m高的沙浆红砖外墙、墙体内里面均水泥浆批挡,池中央设顶柱,上面拉钢丝绳铺盖遮阳网或隔热膜,每个池独立设置进出水管道,出水管为活动连接,便于调节水量与排放,池中2/3以上铺满废鞋垫供蛙栖息用,池水位约40-50cm。

水泥池的养鸡密度参考蛙棚,因无投料台,因此均是投喂水料。部分养殖池会在上面设置密网,以防天敌,池中设定喷雾系统,在低温季节增加湿度。一般投放蝌蚪800只/平方米,一次投足苗,养殖中后期每天换水一次,视水质决定换水量,前期投喂3-4餐/天,5号料时投喂2餐/天,7:00与18:00投喂,投喂量以饱食为准。

◎网箱养殖

网箱养殖是在蛙价较高的驱使下盛行的一种养蛙方式,利用池塘的有效空间而设计的立体养殖方式,周边设置网箱养蛙,池塘放养花鲢鱼等滤食性鱼类,调节水量。即在水池周边地区,靠近塘基约1米处建造网箱,网箱规格约2米*40米或4米*40米,高度约为1米,0.5米伸入水中,四周用木棍或木桩固定网箱,网箱内放满泡沫鞋垫供蛙栖息,网箱上方盖上细网以防天敌。养殖前期选用细网,网孔大小为1.0,以防蝌蚪逃逸；随着蛙生长,更换成2.0-3.0的网片,以便于排泄物的排出以及网箱内水体的交换。也有个别养殖户全程用1.0的密网。网箱养殖的特点是不需换水,蛙的排泄物还可用于肥水,养殖滤食性鱼类,同时操作便捷,不额外占用土地资源,行情很好时可进行立体养殖,行情差时可回收网箱暂停养殖。

◎池塘养殖

池塘养鱼是去年有养殖户在尝试的一种全新的养殖方法,目前笔者了解到的有2种形式,一种是将现有池塘改造,周围用细网片围起,用木柱固定,将网片埋入土中,根据水域盐度的高低确定围网的高度,一般超过最高水位0.5米。池塘中约1/2至2/3水面放满泡沫鞋垫,以1-2亩为一个单位,放养密度为10-15万/亩(蛙仔,200只/斤),因水库水质大,此养殖方法全程基本不需换水,投喂时必须划船到养殖区域进行投喂,高温期要留意表层温度过低,因此高温期需要使用水车式增氧机搅动水体或采取喷水系统降温。另一种是在现有土地上开挖0.5米深的蛙池,以1亩为单位,周围用细网围起以防逃逸,设有进排水口,放养密度约为40-50万/亩(蝌蚪)。

池塘养鱼方式是去年部分养殖户尝试的一种全新养殖方法,具有前期投资费用低的特征,具体的养殖利润笔者将再次跟踪。

不同的养殖方法都存在其优缺点,因地制宜,通过科学设定养殖池,减少投资,助农民创收,推动虎纺蛙养殖业的健康可持续发展。目前以土池养殖(蛙棚)为主,且其养殖周转快2016养什么最挣钱,盖上保温膜,一年可实现4造乃至是5造蛙,按全年计,土池养殖方法的利润率最高。

□来源:农财宝典

作者:广东天邦罗运仙

蛙的日常管理

保持环境安静,防止惊忧。

虎纹蛙属性急躁,警觉性高,怕惊忧,一旦有人下池捕捉2016养什么最挣钱,或得到其它惊忧,即会乱蹦乱叫,时间长,碰的次数多,很容易碰伤手臂、脚趾等。如果蛙池卫生情况差,很容易引起传染,甚至致死。所以应务必少惊扰,及时清除敌害,注意保持环境卫生、安静。

更换新水,保持水质干净。

人工养殖虎纹蛙,特别是集约精养时,密度通常都非常大,蛙排出的汗液和大便增多,尤其是血液中的固醇和氨对蛙皮肤的剌激作用巨大,容易使脸部表面破坏,抵抗力下降,引起烂皮烂身等病症出现。因此,要尽快排除污物,保持良好繁殖环境。集约精养池排灌方便,坚持每周换水1次,每次换水量为原有水量的1/2即可,尽量选用底排污的方式。即使是较大的池,例如池塘养鱼,排灌不太方便,每天也应加入一定量的新水。

设置遮荫棚,防止太阳暴晒。

夏季太阳大,尤其在广东,气温最高可达38度以下,因此,气温很高时,应在蛙池上方搭设棚架棚,防止太阳暴晒,这针对水泥池尤为重要。

采取保温机制,延长生长期。

蛙类为变温动物,体温随着环境温度的差异而变迁。因此,温度对蛙的生长影响巨大。虎纹蛙能够受较高的湿度,在37℃时仍能摄食生长,但遭到了必定的妨碍。虎纹蛙生长适温范围为25℃至35℃。当温度为28℃至32℃时生长最快；当温度在20℃以下时,摄食活动明显提高,生长迅速或中止生长。因此,在广东地区,6-10月上旬,是虎纹蛙的生长旺季。在人工繁殖条件下,为了缩短其生长期,1-5月和10-12月气温不稳定、温度过高时,可采用隔热措施,如加盖金属薄膜等,使其维持适合的生长频率。

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