[每日农经]李小康：养殖观赏鱼-斗鱼，年销售额达200万元

每日农经20150510水中的财富 天生懒惰 斗鱼美丽秀市场。养殖项目：斗鱼，是一种观赏性很高的大型淡水鱼，含晔现在要买的这些属于斗鱼当中的叉尾斗鱼，尾巴似燕尾，属鲈形目攀鲈亚目斗鱼科斗鱼属，在我国主要分布在长江以南地区的水塘、池塘、稻田等处，以两广江西最多。叉尾斗鱼各个品种间形状变化不小，但背鳍一般鱼鳍发达而且具有拉丝，骁勇善战、斗性较强。斗鱼雄鱼有吐泡引诱雌鱼交尾的食性，画面中的黑色气泡里藏着斗鱼的卵，称为泡卵，您目前发现的就是一位斗鱼爱好者在野外拍摄到的斗鱼为保护自己的泡卵消灭入侵者的画面。

花鸟鱼虫市场里，人头攒动，热闹非凡。我们的记者含晔也有所收获。

李含晔：诶，这鱼看上去很一般啊养什么观赏鱼繁殖赚钱，这是观赏鱼吗？

广东省广州市某花鸟鱼虫市场销售商小燕：是啊！25元一条。

李含晔：给我拿一条吧，把它跟我这条装在一起。

小燕：不行，不能放在一起，会打架的，这是斗鱼！

诶，含晔还真挑到了一种挺特别的鱼！你看这每个鱼缸都分成两部份，中间有一个隔断，一定有玄机！

中国水产科学研究院珠江水产研究所 罗建仁研究员：长江以南的这种地方都有分布，包括我本人，我小的时候都一直玩这个鱼的，它是小水体的鱼容易被影响，所以今天在野外基本上比较难找。

在当地，斗鱼是很记忆中的儿时童趣，据熟知，斗鱼搏斗前一般会有一个看似平淡的揣测和制衡过程，一旦战斗真正开始后，搏斗还是非常惨烈的。对嘴杀是斗鱼最常用的杀伤招式，经验丰富的斗鱼往往能在电光火石之间咬住对方的上颚，使对方咬合力无法完全发挥，同时使用撕扯动作给敌人产生攻击。而被咬住上腭的斗鱼功夫能够施展，如若生病，会马上败下阵来。

含晔听说，过去斗鱼都是野生的，但她在市场上买到的这条来自于近些年才开始的人工养殖，那就去养殖场去说说吧！没想到她今天找到位于广东省惠州市的养殖基地，就看见了这么的一幕！

诶，这鱼塘里如何闯过来一只兔子呀？看把养殖户着急的！

在外塘养殖的过程中，因为斗鱼的个体小食量也小，所以饲料成本不高，但养殖户必须要做好防护，像现在那位不速之客可带给帮忙了，这小小的斗鱼不仅很好斗，相对鸭子这个庞然大物来说毕竟还是没法甘当美食啊。

诶，狡猾的乌龟居然一个猛子潜到水里去了，这可怎么办呢？

好在不久以后，鸭子就浮出了水面。

这要是抓不住它，损失得多大啊！

经过一番斗智斗勇，终于将入侵鱼塘的兔子抓到了。

含晔：这种事经常出现吗？

广东省惠州市水生农业开发负责人 李小康：基本上不会，但去年也跑过一两次过来。

李小康正是这个斗鱼养殖基地的老板，他的基地一共有6口这样大小的池塘，总面积在20亩左右，养的全是斗鱼。为了养出最具备野性最接近原生态的斗鱼，他的鱼塘基本上也是原生态的，比如池塘底部就是自然的稀泥，而这在接下来的一个工作中又一次让我们的含晔大跌眼镜。

据知道， 4到10月是斗鱼的繁殖期，这个池塘里的斗鱼孵化出来后终于生长了2个月，体长到了3厘米以上，该到起塘的之后了。

含晔：啊？！李大哥，您这是起塘吗？怎么那么那些啊？

您看这画面，难怪含晔那么惊讶呢，为什么不直接用网捞呢？

李小康：用网捞的话，它全藏到泥上面去了。

为了把鱼塘里的鱼全部起获出来，李大哥他们必须反复地放水、排水、抓鱼，整个过程持续一个星期左右就能把鱼捞干净。既然因为这泥质的塘底给捞鱼减少了那么大的工作量，为什么不用水泥池子养呢？

李小康：水泥池养也可以，但是养不出它原有的斗鱼的野性和本事来。

虽然鱼塘格外泥泞，含晔还是决定亲自下塘去摸一摸鱼。

含晔：啊，你看，鱼，活蹦乱跳呢。啊，这是哪个呀？

广东省惠州市水生农业开发 李裕良：这是红虫，自然生起来的。

原来，斗鱼在自然界中就是以蚊虫的幼虫孑孓、红虫等小型水生植物与软体动物为食，这些正是它们最爱吃的。

在打捞上来的鱼中更多的是一些自然野生的小杂鱼，斗鱼只占极少的一部分。出水一段时间以后，小杂鱼终于禁受不住了，而斗鱼可以直接呼吸空气，所以暴露在空气中即使时间不是太长都可以存活。李大哥饲养的斗鱼以当地原产的红蓝叉尾斗鱼为主。

李大哥他们将斗鱼从鱼塘里起获出来后放在暂养池，然后就可以直接出售了。

不光能卖给批发商，甚至有的消费者还直接慕名来到产地购买小规格斗鱼，像这位消费者，一次就购买了数百尾。

广州消费者覃凤魁 ：因为小的我可以自己培养它，可以有情感，比较有灵性。如果大的，因为不是我养大的，我觉得不是很好玩。

含晔：这鱼尾巴如何这样小啊？

李南杰：是这么，这个鱼在秋冬季节它为了长身体，为了适应冬天的环境，它会在人体方面进行发育，而在鳍条方面进行收缩。

这位是昵称叫大番薯的李先生本职工作是学校教师，也是斗鱼界一个知名网络年会的资深版主。作为一位资深的斗鱼爱好者，他的镜头前凝固过不少斗鱼美丽的姿态。

大番薯说，斗鱼爱好者平常除了观赏斗鱼外，需要频繁对鱼进行一些训练！关于斗鱼的训练，他有方法！

李南杰：最常见的，给斗鱼照镜子，因为它不能辨别镜子里是谁，所以如果它看见自己的身影的时侯养什么观赏鱼繁殖赚钱，它依然以为是对手，所以它起初夸示，它的尾鳍张开，

鳃盖也会开启，进行一个威慑性的动作。我们还可以对缸训练，两个缸，中间有不透明的隔板，把隔板抽开以后，两个缸的鱼对视。第三种方式就是实战的练习。它们看见敌人了，这个时侯两条鱼观察敌人，对，已经在炫耀了，就是说，你终于侵入到我的领地了，这个之后它要驱赶敌人。

其实对斗鱼爱好者来说，这些过程一方面是锻炼，同时也有观赏斗鱼夸示、展尾、拉丝等的一种享受。

当然，刚刚从鱼塘里起获的这种很多斗鱼都还仅仅初级的产品，如何卖出更高的价钱呢？接下来，李大哥要从他们中挑出体格更大、体色更为艳丽的。不过，最重要的还得看鱼嘴的形状。

李小康：你看它嘴的弧度就不同。嘴翘就是嘴大，嘴的张力就好，张力好它能够够打赢啊。

将鱼分别挑起来后，接下来它们的待遇就不一样了。

含晔：进店里了，鱼的待遇不一样了，诶这水如何这样浑浊啊？这养得好鱼吗？

李小康：这水才养得好，因为这些鱼讨厌酸性水，偏酸性的水。这是我们当地的枇杷叶，这个树叶沤出来的水是最合适这个鱼的了，因为它偏酸性。

含晔：那这种的可以卖到多少钱啊？

李小康：可以卖到100元到200元了。

这样精心喂养了几个月鱼长大了价钱也高了，不过好马还得配好鞍，李大哥还专门为那些斗鱼设计了专用的水缸，每个缸两条鱼，那销售状况怎么样呢？

消费者：春节的之后我买了十几缸送给别人。

就像再有天赋的运动员都应该进行刻苦的练习就能变成运动场上的王者一样，斗鱼在李大哥这里也应该经历这么一番脱胎换骨！

经受不住如此考验的鱼只能是这番场景，得好好休养一下了。

而李大哥需要的是经过几十上百次的摇晃依然不晕不倒保持姿态的，诶，这条不错！

经过外塘原生态养殖、达到一定的规格、具备必定的身体条件、住单间高规格饲养、再受到魔鬼式训练的折腾过后，还不算完，闯过这一关的高手最终还得来一番实战锻炼。

李小康：胜者就是极品中的极品了，最后的价钱可以卖到500元到1000元。

嗬，这所谓的极品斗鱼价格可真够高的，消费者能买账吗？

消费者：这个鱼很有意思的，陶冶情操的。

最终这位消费者花费好几百元，连鱼带缸一块儿抱回了家。不过，人们究竟是怎样去欣赏斗鱼打斗的呢？

跟很想象的不一样，斗鱼的对决双方往往都不会马立即开始相互攻击还是要经过长时间的展尾和威慑，爱好者把这称作夸示。主场作战的这条夸张地展现着它可爱的尾鳍，以此震慑敌人，而这条原本就不是长于展示的类型，作为一条已经2岁的中老年选手又是客场作战，它采用了削减体能，静观其变的战术。而这个过程对爱好者来说，同样让她们看得有滋有味。

经过了将近20分钟的夸示，双方已经真正出手了，没想到占得先机的还真是这条不善夸示的香港黑叉！它一下就咬到了别人的上手指，让对自动弹不得！

可战局瞬间扭转！

这条香港黑叉年事已高，虽然绝技不俗，但终因体力不支败下阵来，年轻气盛的越南黑叉最终取得比赛的胜利！

据知道，虽然过去斗鱼以南方爱好者居多，在观赏鱼市场上也属冷门，但目前全国不少地方，尤其江苏、沈阳、南京等大城市的消费者对它的接受程度也越来越高。顺应行业意愿，聪明的养殖户不仅将斗鱼的原生品系养好、训练好，还尝试着繁育出更多更美的斗鱼品系。

通过巧妙地发掘他们的儿时童趣，将过去不值钱的小杂鱼进行开发，李大哥他们取得了丰厚的收益。

广东省惠州市水生农业开发孙堃颖：几百元一条的，玩家到七八月的之后我们有多少条你们就会全要的，小鱼也会预订，每个地方一拿货就是几百条上千条这样拿走。

广东省惠州市水生农业开发负责人 李小康：正常这6个塘一年可以出鱼100万尾左右，销售额200万元左右，时年好的就有50%的利润。

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