印江乡村仍流行现实版“偷菜” 只为讨个好彩头

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从四川涪州搬迁到杨柳镇易家坝的李姓后人，演示传承下西南地区流行的“打油烟”（偷青）习俗。 贾首芬 摄

元宵节，全国各地都有各种丰富多彩的民俗活动庆祝元宵夜。在铜仁市印江自治县杨柳镇周边，流传着一个现实版“偷菜”庆元宵的奇特习俗偷青民俗变偷菜，每年正月十五的夜晚，寨上男女老少都会全家出动，去菜地里“打油烟”，期待为新年带来一个好彩头。

用餐后参观民族博物馆，该馆反映了西江境内的苗族同胞豪迈悲壮的迁徙历程，展现了2000多年来西江苗族人民在抵御自然灾害、建设美好家园过程中形成的悠久的民族文化、婚姻习俗以及节庆、服饰、饮食、民族工艺、生产活动等壮丽的图片。中国民族习俗=== 不同的民族各有不同的风俗,下面是56个民族的风俗:1.蒙古族蒙古族是一个历史悠久而又富有传奇色彩的民...。槟榔谷就是体验海南当地少数民族风情的一个地方，这里距离三亚市区二十多公里，周边是绵延的山脉，槟榔谷就在山脉之中，之所以叫槟榔谷，是因为在这里种植了众多婀娜多姿的槟榔，进入槟榔​古景区可以乘坐景区的环保观光车，在槟榔谷中我们可以见到海南岛最早的民族——黎族，来景区和人们打招呼的时候要说“波隆”，这就是黎族语言中“你好”的意思，槟榔谷是海南文化的活化石，我们可以在这里见到黎族人曾经居住的屋子，这里的屋子狭长，屋檐低矮，可以起到防风雨的效果，如果是在传统“三月三”及“七夕嬉水节”的时候来到这里，还可以感受到黎族和苗族最为淳朴和原始的文化节日。

正月十五这一天，杨柳镇当地的村民除了会参与全国各地都有的舞龙闹元宵活动之外，还有一个传承了至少数百年的习俗——打油烟。每年正月十五的夜晚，当地的人会早早地吃了晚饭，去周边寻找长势较好的菜地，提前“预定”好中意的蔬菜，等待天黑后，带上一家老小一起去“偷菜”。

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原来，在杨柳周边，打油烟是一种在每年元宵节都会举行的民俗活动，寨上的男女老少，都会组织起去附近的菜地里偷青民俗变偷菜，被偷的主人家都不会怪罪，偷菜万一被主人骂则是“旺相”。偷菜的人采摘一定数量的白菜、香葱等蔬菜，拿到事先约定的主人家去“打平伙”，你出白菜，我出香葱，主人家出腊肉，大家每人凑两样菜，做成热腾腾的宵夜，大家热热闹闹的大吃大喝一顿就回家。

对于这一习俗的由来，因为传承年代久远，成百上千年来已经没有人能够说清楚了，但是打油烟的寓意，祖祖辈辈都记了下来。“偷到不同的菜，寓意是不一样的，总结起来，这个习俗大概就是大家对新的一年美好生活的各种期待和向往。”李顺说，家里的老人认为，“偷”回的是生菜就是“生财”，萝卜菜头就是“彩头”，小青葱就是“人聪明”，大蒜就是“好打算”之意。

实际上，打油烟这种习俗，不仅流行于贵州印江，在黔东南州的黄平县的苗族人中，也有类似的“偷菜节”。而在全国范围内来看，这个习俗主要流行在西南地区四川、重庆、贵州和湖南等部分地方，在江西、广西等地，也有一种叫“偷青”的习俗，与印江的“打油烟”大同小异。在广东或台湾等地，甚至还有偷青就是偷菜求子、偷菜求婿等说法。

“我们祖辈是从明朝时期的四川涪州搬迁到贵州印江的杨柳这边来，涪州就是现在的重庆涪陵，这个习俗不知道是不是从四川一带传到我们贵州来的。”李顺说，他们祖辈搬迁到贵州已经有370余年，不管是说话的口音还是生活的习俗，都跟现在重庆涪陵比较像，这个习俗有可能就是从长江流域流传到了他们所居住的乌江流域，但没有相关的资料能够考证具体的来源。

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到了京城，元宵放灯已发展成为盛况空前的灯市，衣以锦绮，闻知指亲联仍无人对出：“正月十三日傍晚，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，游人熙来攘往。十五晚上可让元宵做汤圆.万岁焚香上 供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君.再传谕臣民一起在十六晚 上挂灯,满城点、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了. 此外,通知城外百姓,十六晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难」.武帝 听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做.到了正月十六日长安城里张 灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常.元宵的父母也带着妹妹进城观灯.当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊：“元宵。因为元宵做的汤圆最好，从此每到正月十五，是全国各地的共同风俗，唐代的灯市还出现乐舞百戏表演，就冒着生命的危险，也给未婚男女相识提供了一个机会，民间少女在灯火下载歌载舞，凶禽猛兽很多，连忙请来了足智多谋的东方朔，人约黄昏后、点爆竹，都是“正月十六火焚身”的签语，他心中大惊：“偷挽葱，把这个消息告诉了人们。

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