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七彩虹_莫吉托配方_七彩虹怎么喝

电脑杂谈  发布时间:2016-11-21 16:04:36  来源:网络整理

是不太常喝的酒的,但是对这样的酒很都听过,的种类有很多,而且在口味上,也是有着很多,在选择这样酒喝的时候,也是可以放心选择,它对人体健康没有任何损害,不过也是要适量喝,那每种都是可以制作出不同的色彩,七彩虹就受到很喜爱。

七彩虹是一个很独特的酒,我们可以从酒中看出,它每种颜色都是层次分明,而且在口感上,也是有着很大区别,这也是调酒师对一种独特式。

七彩虹

材料

6mL 棕可可(Brown Creme De Cacao)

6mL 红石榴糖浆(Grenadine)

6mL 蜜瓜甜酒(Melon liqueur)

6mL 樱桃白兰地(Cherry Brandy)

6mL 白兰地(Brandy)

6mL 蓝鲜橙酒(Blue Curacao)

做法

使用调酒长匙的背面,顶住杯子内壁,用量杯将材料轻轻沿匙顺杯壁流入。

顺序为

1、红石榴糖浆

2、蜜瓜甜酒

3、棕可可

4、樱桃白兰地

5、蓝鲜橙酒

6、白兰地

彩虹吐司

材料:高筋面粉480克,鸡蛋白2个约65克,牛奶150克,淡奶油130克,白糖85克,盐6克,酵母5克,奶粉27克,黄油30克

调色材料:

粉红色:草莓粉5克

绿色:班兰香精5克

紫色:紫薯粉5克

:吉士粉5克

桔红色:芝士粉5克

(各类调色材料都适量的放,加入几滴水来溶化材料,看着着色来放,颜色不够深就放多一点,但总的来说放的都不多。)

做法

1、所有材料除黄油外加入面包机里。

2、3档揉面揉6分钟。

3、可以拉出大片结实薄膜的完全阶段,再加入黄油,再揉5分钟。

4、可以拉出结实的薄膜,揉好后的面团共重966克,分成161克一份,分成6等份。

5、留下一份原色的,剩下五份分别加入调色材料揉均匀,将6份面团分别装入保鲜袋里,扎好袋口。

6、室温发酵至2.5倍大,发酵好的面团取出排气揉圆,放一边松驰15分钟。

7、松驰好的面团一份份碾成长方形状。

8、一层一层叠起来,放入吐司模具里。

9、表面盖上一条湿毛巾。

10、室温发酵至八分满,烤箱200度预热,用烤网放在最下层,上下火烤50分钟,烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可。

通过以上介绍,对七彩虹做法都是有着一些了解,这样的式,使得在喝的时候,不仅拥有独特风格,同时也受到很喜爱,那搭配七彩吐司,这样的搭配吃,也是一个不错之选,使得人们更加喜爱它。


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