夏日的内蒙古兴安盟,玉米拔节在田间,牛羊放牧在草场,一派生机盎然;
春日的江西婺源,油菜花海绽放金黄,梯田民居相映成景,满眼诗情画意……
一年四季,南北东西,丰收美景,映衬着农民的张张笑脸,传递着老乡的内心喜悦。
“中国要强农业必须强,中国要美农村必须美,中国要富农民必须富。”党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,统筹工农城乡,着力强农惠农,引领我国“三农”发展取得历史性成就。五年来,我国农业连年丰收,农民收入持续增长,农村社会和谐稳定,农村改革蹄疾步稳。三星手机历史以“创新、协调、绿色、开放、共享”为主旋律,广阔田野高奏起新的“三农”交响曲。
从供给侧发力,农业生产强起来
今年小麦收购时节,在江苏省东台市一家面粉厂,跟收购同步开展的还有一项特殊实验:用面团吹气球,测试小麦粉的面筋含量。结果显示,参与测试的弱筋小麦粉,面筋含量低,达到制作糕点专用粉的标准。
小麦是国人口粮的当家品种,由于以前主要用来做馒头、面条等主食,我国种植品种多以中筋小麦为主。随着生活水平提升,人们对蛋糕、饼干、面包等需求越来越旺,而做面包要用的强筋小麦、做饼干要用的弱筋小麦等品种,恰恰在国内缺乏有效供给,不得不通过来调剂。
还不只是小麦。过去一段时间,伴随产量连续增长,我国粮食出现生产量、库存量、量“三量齐增”现象。表面看,量增加是粮食的价差所致,但从深层次讲,问题出在我国农业供给能力上。

习近平总书记的判断高屋建瓴:新形势下,农业主要矛盾已经由总量不足转变为结构性矛盾,主要表现为阶段性的供过于求和供给不足并存。
着眼结构性,发力供给侧,直面人民日益增长的美好生活需要,从主要满足“量”的需求,向更加注重满足“质”的需求转变,农业供给侧结构性改革大幕开启。
稳产量,生产能力稳中有进。
粮安天下。农业部部长韩长赋表示,粮食生产任何时候都不能放松,“十三五”期间不再追求年年增产,但产量必须保持稳定,尤其产能要巩固。坚持最严格的耕地保护制度,坚守耕地红线,藏粮于地、藏粮于技,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
国家统计局发布的数据显示,2017年全国粮食总产量达12358亿斤,比2016年增加33亿斤,增长0.3%,是历史上第二高产年。这是继2013年我国粮食产量首次突破1.2万亿斤大关以来,连续5年站稳这个台阶。国家统计局农村司首席统计师侯锐说:“在高产作物大幅调减等情况下,依然小幅增产,说明农业供给侧结构性改革取得积极成效。”
调结构,供给质量不断提高。
从生产结构看,玉米减了,大豆增了。近两年,籽粒玉米种植面积累计调减近5000万亩,大豆增加了1600多万亩。
从产业结构看,农产品加工业、休闲农业、农村电商竞相发展,农村一二三产业深度融合,绿色、生态、优质、安全的农产品生产和供给明显增加。
从区域结构看,粮棉油糖产业集中度日益提高,生猪养殖向粮食主产区和环境容量大的地区转移。养猪大县和奶牛大县的产量分别占全国的80%和60%。
转方式,农业生产更加绿色。
走进浙江衢州市衢江区全旺镇省级粮食生产功能区,田埂边“生态农业”的牌子很显眼。“防病虫害,我们用的是绿色防控技术;施肥用的是配方肥、沼液、有机肥,产品质量绝对有保障。”农民王水龙底气十足。
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