江门星光公园怎么走_江门星光公园_江门星光公园 郑伊健(3)

【吃货第一站】

人气爆棚的陈皮宴！

餐厅：丽宫国际酒店

地址：江门市蓬江区东华二路18-28号

电话：(0750)8233388

人均消费：100元

饭前先来到丽宫的陈皮品鉴中心免费参观，品尝陈皮小吃和了解陈皮文化。想要买手信的朋友一定不可错过！丽宫酒店不仅潜心研究陈皮宴，还创新性地把陈皮制作成多种食品，比如陈皮茶、柑普茶、陈皮凤梨酥、陈皮果酱等。每年中秋佳节，丽宫的陈皮月饼更是供不应求。新会陈皮，是广东新会所产的大红柑的干果皮。不仅有很高的药用价值，而且是做菜煲汤的香料和调味佳品。新会陈皮因为土壤条件和农田气候的差异，药用与调味效果比一般陈皮更好。

陈皮品鉴中心

陈皮味苦、辛，性温，有理气、健脾、燥湿、化痰的药用。

陈皮品鉴中心

陈皮最好买三年以上的，陈皮和普洱类似，年份越长价值越高。据说最贵的陈皮要高达130万/斤！(害羞)我们曾遇到过拿一年的陈皮当三年的卖，还好我们没被忽悠。大家留个心眼，三年以上的陈皮色泽比较深暗干枯。

陈皮品鉴中心

浅尝柑普茶，味道甘甜，喝下去，喉咙润润的(微笑)

陈皮品鉴中心

陈皮果酱泡水喝能止咳润喉。天然纯蜂蜜加陈皮肉，可直接冲茶也可涂抹面包，酸酸甜甜的味道有点像柚子蜜哦~

陈皮品鉴中心

陈皮品鉴中心

陈皮凤梨酥好好吃，不会很甜，馅料很Q~

陈皮品鉴中心

这里不仅可以买到陈皮，还能买到陈皮酒、陈皮果酱、陈皮饼、陈皮凤梨酥、陈皮茶等多种陈皮特产。

陈皮品鉴中心

?忍不住买了好多手信，这些伴手礼包装体面又健康美味，还很有地方特色，送礼真的好讨喜哦！

参观完陈皮品鉴中心，我们就坐电梯到楼上的中餐厅品尝闻名已久的陈皮宴。为了更好地了解陈皮宴，我们特意邀请了行政总厨阮厨师共进午餐。其实我们是心怀不轨，想挖出美食的制作秘密啦~(酷)

江门丽宫国际酒店

十年陈皮生煲青头鸭（必点！十年的陈皮不仅特别香而且保健价值高，闻起来香浓喝起来却清甜，可见师傅在食材选择和火候控制的功夫甚好！）

江门丽宫国际酒店

照片：陈皮饼（必点！曾获著名小食奖，外表皮松而金黄，一口咬下去，冬茸加陈皮丝的馅料不甜不腻，难得的是不失嚼劲。陈皮丝本身味甘，自然调和了冬茸的甜度又带出自身的甘香。）

江门丽宫国际酒店

陈皮妙龄乳鸽（必点！制作前要用陈皮水浸泡乳鸽一晚，严格挑选出生后13天的乳鸽。江门星光公园为什么呢？因为这样的乳鸽的骨头是软的，能直接吃掉哦。外皮被烤得松脆，泛着油亮；轻轻一撕，肉间有肉汁细细渗出；咬一口，鸽肉细腻混着陈皮味，这味道会让人上瘾的。）

江门丽宫国际酒店

陈皮XO酱肉碎蒸茄子

江门丽宫国际酒店

?陈皮骨

江门丽宫国际酒店

七彩陈皮丝（十种素菜切丝做成的养生菜，味道清淡且层次丰满）

第一顿正餐就这么高水准，让我更期待接下来的行程了！对吃货来说，酒香不怕巷子深，探寻到真正美食的乐趣就如同探险家发现秘境！

3600年老街区——33墟街

景点：33墟街

地址：江门市蓬江区水埠头

开放时间：全天开放

门票：免费

33墟街

33墟街

4千秋仰止——陈白沙纪念馆

景点：陈白沙纪念馆

地址：江门市蓬江区白沙大道西37号

电话：(0750)3555447

开放时间：9：00—17:00（逢周一闭馆，节假日照常开放）

门票：免费

陈白沙纪念馆（陈白沙（1428—1500年），明代著名的自然主义思想家、教育家、书法家、诗人、生命科学家，岭南古琴第一人，开启了明儒心学的先河。纪念馆是一座明代的古建筑庭院，以明代的白沙祠和木石牌楼作为主轴，周围还有书廊、碑廊、花池、庭阁。）

陈白沙纪念馆

陈白沙纪念馆

5岭南骑楼——长堤古今商贸街

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