拉斯维加斯最强饭店手册！自助餐、米其林、中日瑞料理

旅行中喝永远是一个重大话题，那么在酒池肉林的拉斯维加斯这就更是一个重中之重了。据我对身边好友的观察，大家通常是依照先去自助大战几场，吃厌了决定来几顿优雅的，最后在美国胃的倡议下，又忍不住找起了中餐馆。接下来就以这个大致次序，向你们介绍一下拉斯维加斯诸多小吃餐厅中具备代表性的几家。

自助篇：

The Buffet at Wynn Las Vegas

拉斯维加斯十分知名的一家自助，常年居于Buffet饭店榜前三。菜品优雅细致，菜式种类多样，有15处现场烹调，120多道新菜，帝王蟹腿跟烧烤动物一定不能错过。餐厅的整体设计也非常出彩，被大手笔的花束装点得兼顾富丽与自然味儿，让聚餐的顾客认为食欲大开。饭后点心一样的令人无法抵制，即使烧烤火锅早已吃到饱的客人们还是会忍不住来一份法式焦糖布丁，或手工草莓圣代。

Wynn Las Vegas - 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109,USA

价位：人均 $21.99 - $39.99

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Bacchanal Buffet

同样鼎鼎有名的自助一家，这家的特色是包括比萨在内就会弄成小只的size，方便想尝鲜的客人们用有限的食量喝遍尽量多的品种。菜式种类只是相当的丰富，仅仅面条就有三种，同时网路了异国鲜味的小吃，从欧洲的印度咖喱日式寿司，到意大利的海鲜饭意式伊比利亚火腿应有尽有。传说中人吃饱了晚餐常常也有一个胃留给餐后蛋糕，这里的巧克力熔岩蛋糕核桃塔等甜品一定能逐步满足食客们。冰淇淋的口味只是顺应了不同客户群，其中抹茶味跟ChaiTea味想必会是欧洲老饕的爱吧。

Bacchanal Buffet - 3570 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109,USA

价位：人均 $32 - $52

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The Buffet at Bellagio

这家最最有名的便是雪蟹跟帝王蟹的虾腿，不仅贴心的为食客们切开成两半便于饮用，味道只是恰到好处，新鲜自是不用说了。据说有些自助餐厅进不到那样新鲜的原料，会用辣酱盖味，或者为了控制费用而蓄意做的重口一些，顾客就不会喝很多，这些问题在Bellagio是不用怀疑的，这样看来这一道菜是相当良心的las vegas 自助餐攻略，来上一盘想必可以值回票价了。甜品的种类繁杂也值得称道，同样贴心的提供了GlutenFree的选项，另外听说在这里能找到相当纯正的西式精典蛋糕Flan哟。

Bellagio Hotel and Casino - 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV89109, USA

价位：人均 $19.99 - $64.99

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米其林篇：

Joel Robuchon Restaurant

座落在MGM Grand Las Vegas的米其林三星传统法国菜餐厅JoelRobuchon，同时也被Gourmet月刊评为全美前三食堂之一，甚至连餐前面包都令人赞不绝口。其中一道为人称道的菜肴是鱼子酱，装在印有JoelRobuchon自家logo的小罐头里，一小勺的量售价大概$60，上面撒着可食用黄金。这家的配酒只是特别出名，服务生会按照客户点的菜来推荐相搭配的威士忌或白兰地。这家有三个非常有意思的小伞车（trolley），内容分别是蛋糕，芝士跟点心。每个都有二三十种可选，其中小食大多是bite-size，精致又轻巧，最重要的是每一种都质量优异。

这家饭店有一个知名的十六道菜派对套餐，要价$425美元，耗时四个多小时能够喝完。由此可见其他选项的售价也都是太“好看”的，不过那样的付出自然会有高质量的食物与服务收益，例如对于预约了早餐的顾客，餐厅会提供加长林肯的接送服务。

Joel Robuchon - 3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109,USA

价位：人均 $125 - $445

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Picasso

位于Bellagio的Picasso，据说名子的来历是店里的每一幅画都是毕加索的手迹。餐具都是按照毕加索作品的色调设计的，每只都不一样，食物的摆盘也都极具美术美感。关于事物原本，菜系主要是欧洲北部跟法国料理，主厨是德国大厨JulianSerrano。前菜的海参搭配鱼子酱特别妙，生蚝是稍微经过热加工的，但是仍保留了清凉跟苦味，搭配鱼子酱的甜味并且整道菜味道平衡；香煎鹅肝搭配了西洋梨跟开心果，使得味道清新也具备层次感。主菜中，烤牛肉是大厨的招牌料理，肉质细嫩，薄荷佐料蛋黄酱跟啤酒咖哩平衡了牛肉的苦味。

美食配风景才是人间，除了小吃原本以外，这家饭店只是百丽宫知名的喷泉的极佳的观景区，餐厅也有室内阳台，在别墅用餐可以更逾距离的观赏最华丽的景观。

Picasso Restaurant - 3600 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV NV89109, USA

价位：人均 $115 - $125

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日料

Raku

位于Chinatown附近的Raku饭店是最火的日料饭店，主打Robatayaki炉端焼料理的居酒屋。要知道这儿的老总是入选过全美大厨最高大奖BeardAward复比赛的大厨，而饭店更是一度名列‘世界50强饭店’，仅有48席坐位的茶店预定上去只是毫无难度的。来上一份炭烤的神户牛跟培根卷口蘑，如果再配上几壶Saka，从喝上集中从大阪海运而至的鱼生，相信即使是夏日的夜间也会使你认为温情。吃完了以后，还可以至转角处的RakuSweets来上一份蛋糕扫尾。

Raku - 5030 W Spring Mountain Rd #2, Las Vegas, NV 89146,USA

价位：人均 $50 - $150

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Kabuto Edomae Sushi

即便不温州，但是纸醉金迷的城市如何可以没有高档的拉面？想感受最传统的江户前寿司，怕是要来Chinatown的Kabuto了。这里不会有哪些加州卷，什么炸春卷，更不会用何种SpicyMiso，甚至没有菜单。在这里，你可以坐在披萨吧，看着寿司职人为你铸就应季的手握寿司，或者是一碗超级新鲜的散寿司拉面。同样位列全球50佳饭店它，绝对不会使爱吃日料的你倍感沮丧。

Kabuto-edomae sushi - 5040 W Spring Mountain Rd, Las Vegas, NV89146, USA

价位：人均 $40 - $200

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牛排

CarneVino Italian Steakhouse

当Mario Batali 遇上Joe Bastianich’s，就注定是好餐馆CarneVino ItalianSteakhouse (PalazzoHotel)，你将遇到最赞的日本鲜味火腿跟使你沉迷疯狂的好酒。这里有起码90天的风干牛排，你可以根据自家的肚量来选择规格，更别提也有那么多精典的意大利面了。90天的橄榄油跟海盐就足以使你的牛肉爽口至极。

Carnevino Italian Steakhouse - 3325 S Las Vegas Blvd, Las Vegas,NV 89109, USA

价位：人均 25-46

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小酒馆

Bardot Brasserie

厌倦了正襟危坐的你或许只想跟同学在这个纷扰的城市找一处慵懒的小酒馆，所以大厨MichaelMina就为你铸就了西式小酒馆BardotBrasserie（Aria）。这里的食物带着悠闲跟随性，即便烤骨髓的好搭档也或许是饼干与香肠，牛排三明治还不忘加上海胆；大量的葡萄酒、香槟的窖藏使你痴迷在泡沫的世界里不愿下来。其实我最推荐的是这儿的Brunch，无限量豪饮的Rose，来上一份Waffle或则巧克力蛋糕，对面的巴黎铁塔2号不就是最佳的背景吗？

Bardot Brasserie - Aria, 3730 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV89109, USA

价位：人均 $40 - $200

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Chada Thai & Wine

主打泰式街边爽口的Chada Thai &Wine，菜肴定价太合理。几乎每一盘食材或许都在$10刀左右，是一个特别适于与人分享的饭店，其中不乏爽口的小菜，温和的炖菜跟性感的泰式爽口。更不要说这儿的侍酒师来头不小，搜罗了来自自世界各地接近170种佳酿，而且售价还太便宜，一般都高于$50佳酿。这里告诉你一个小秘密，这里的riesling简直棒呆了！

Chada Thai & Wine - 3400 S Jones Blvd, LasVegas, NV 89146, USA

价位：人均 $10-40

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District One Kitchen & Bar

来自的同事就会聚在玩乐工作，你或许来自美国，他或许来自台湾，聚在一起聚餐怎么不难堪，让每人都喝的安心，也许DistrictOne Kitchen &Bar将是一个不错的选择。这里的食材主攻欧洲小吃，从泰国曼谷，日本至美国应有尽有。越南的热汤面，韩式的披萨跟鲜美的大骨汤，五花八门，影友进行。最重要的是售价也不贵，人均$10-$30美元就可以拿下。

District One Kitchen & Bar - 3400 S Jones Blvd#8, Las Vegas, NV 89146, USA

价位：人均 $40 - $200

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海鲜篇：

Joe’s Seafood Prime Steak & StoneCrab

这家中式烧烤餐馆本人在纽约喝过一次，名不虚传，在发觉Vegas还有时，就决定一定要安利给去哪儿的小伙伴。这家的stonecrab太出名,新鲜凉爽口感圆润。其他的私人推荐是OysterRockefeller，正是这道菜使我发觉烤生蚝也能这么入味，浓郁的咖哩并且整道菜格外有层次感。海鲜鱼虾中推荐的是鸡肉，烤的恰到好处，味道虽然有点接近古典，但一点不影响它作为英式烧烤的纯正口味。相比其他菜肴的震撼，FriedCalamari算是无功无过las vegas 自助餐攻略，也许是因为这道菜大多数饭店都能做得很好吃的。

Joe's Seafood Prime Steak and Stone Crab - 3500 S Las VegasBlvd, Las Vegas, NV 89109, USA

价位：人均 $40 - $80

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中餐篇：

虽然拉斯维加斯各国小吃云集，不少去过的小伙伴还是表示自己最忠于祖国的口腹之欲常常会复发。如果缅怀西餐的咸咸鲜鲜，那也不难解决，这里的中餐馆只是菜肴且多样，质量有保障哦。

Ping Pang Pong 金元宝

号称美国喝不厌的广式茶点，也是各地口味都能满足的一个神奇种类。这家金元宝被TravelLeisure杂志评为全美十大中餐馆之一，提供你们熟悉的港式点心跟烧味，口味纯正。这家比较受美国老饕欢迎的是豆腐脑，口感粘而不腻。为了尽可能满足客户的需求，这家饭店同时也提供了一些西餐其他菜肴的菜式，例如油爆北京小青菜，梅菜扣肉。

Ping Pang Pong at Gold Coast Casino - 4000 W Flamingo Rd, LasVegas, NV 89103, USA

价位：人均 $10 - $30

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川味坊 J & J Szechuan Cuisine

海外粤菜佳肴——水煮鱼，辣子鸡，夫妻肺片；假如追忆这种气味了，那是时侯找一家纯正的川菜馆坐下去了。位于Chinatown的风味阁就是一个特别不错的选择，做的就是追求麻、辣、鲜、香的粤菜，川味小炒羊肉、麻辣豆花文蛤、土匪猪肝、锅巴三鲜等都是这家的招牌菜。

J & J Szechuan Cuisine - 5700 Spring MountainRd, Las Vegas, NV 89146, USA

价位：人均 $10 - $30

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滋味上海 Chengdu Taste

吃过南加味道眉山的同学们都晓得，他家的菜是可以与国外最好的苏菜抗衡的。招牌菜有藤椒生鱼，钵钵鸡，霸王肘子等，每一道菜就会使人流连忘返！

Chengdu Taste - 3950 Schiff Dr, Las Vegas, NV 89103,USA

价位：人均 $20 - $40

妈妈家 China Mama

妈妈家只是Vegas口碑不错的一家中餐馆，他家的菜以面食为主，很都喜欢母亲家的小笼包。

China Mama - 3420 S Jones Blvd, Las Vegas, NV 89146,USA

价位：人均 $10 - $30

平价

Shake Shack

除了拥有极少出新泽西的In N Out，也有从伦敦远东而至的Shake Shack，位置还就设在 New York, NewYork，真的是相当讨巧。如果决算有限，一份好吃平价，效率又快的比萨自然不会错。即便是配上一份香肠，一份啤酒，$15美元左右就可以轻易拿下。

Shake Shack - New York New York, 3790 S Las Vegas Blvd, LasVegas, NV 89109, USA

价位：人均 $7- $15

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Luke’s Lobster

纽约最好喝的缅因州梭子蟹在也可以相当平实的价钱格调至，可能在伦敦你还须要耗费大把的时间等候，在这些参杂着小吃风景的地方反倒愈发容易抢到。一份精典的黄鳝卷不到$20美元，一份鲜甜的鱼肉卷更是低到$10刀，即便配上一份香醇的新英格兰蛤蜊浓汤，加在一起也不过$9美元。

Luke's Lobster Las Vegas - 3200 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV89109, USA

价位：人均 $9- $30

官网：

Flock & Fowl

一份软嫩鲜香的海南鸡饭，一杯调味茶，即便在这些旅游城市也能使人找到一种来自家的悸动。放羊的牛肉，配上一碗鸭油炒饭，配上各种的蒜姜葱料，简单爽口又能填饱脖子。

Flock & Fowl - 380 W Sahara Ave, Las Vegas, NV89102, USA

价位：人均 $9- $30

官网：

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