变频空调和定频空调的优缺点 99%的人不知道关于冰箱这几件事(2)

直冷冰箱的特征是蒸发器直接与间室内腔或空气接触吸热。

优势：

①冷藏室相对湿度高。

②各间室相互独立，不会串味。

③结构简单，价格低廉。

劣势：

①冷冻室需手动除霜。

②容积越大，制冷效率越低，温度分布越不均，波动越大。

注：部分直冷冰箱或混冷冰箱的冷藏室搭载风扇，加速间室空气流动，提高冷却速度，改善温度分布不均现象。

③水汽使得食材容易粘连。部分食材（比如干货）不适合在高湿环境下储藏。

④直冷冰箱大多为低端产品。

风冷（又称“间冷”）冰箱利用风扇将空气输送到隐藏在背板上的蒸发器腔，吸热后再送回间室，如此反复。

优势：

①自动除霜。

②制冷速度快，温度分布均匀，波动小。

劣势：

①容易带走食物水分。

注：风冷冰箱通过优化风道、设置独立果蔬抽屉、内置保湿膜等措施，可以有效减少食材失水，延长保鲜周期。

②存在明显的风噪。

风直冷（又称“混冷”）冰箱的冷藏室为直冷，冷冻室为风冷。

优势：

①冷藏室相对湿度较高。

②冷冻室自动除霜。

劣势：

①大容积混冷冰箱制造成本高，价格贵，选择余地小。

②冷藏室容积越大，制冷效率低，温度不均越严重。

选购建议：

大体来说，预算在1500元以内，不妨考虑直冷两门或三门冰箱。否则，建议选择主流的风冷冰箱。预算充裕也可以考虑博世/西门子或利勃海尔的混冷冰箱。

冰箱单循环与多循环怎么选？

大部分直冷冰箱为单循环。冷藏室和冷冻室的蒸发器串联，无法独立控温。少数直冷冰箱为双循环，冷藏室和冷冻室的蒸发器并联，可独立控温。

单循环风冷冰箱只有一组蒸发器。储藏室内的空气被集中输送到该蒸发器附近进行换热，通过控制冷气输送分配冷量。

多循环冰箱分为两种：

第一种是多蒸发器多循环，第二种是双压缩机多循环。

多蒸发器多循环的结构特征是拥有两套或三套蒸发器，形成两组或三组独立的制冷循环。由于冷藏室和冷冻室背面均有蒸发器，因此这些间室的纵深一致。

双压缩机多循环常见于利勃海尔、Sub-Zero等高端冰箱，一般为大容积组合式或者多门结构。冷藏区与冷冻区完全独立，为不同食材定制合适的温度和湿度环境。

选购建议：

对搭载变频压缩机+变频风机的冰箱而言，多循环给温控和保湿带来的好处有限，代价却是增加制造成本和占用更多内部空间。因此大多数风冷冰箱选择单循环结构，只有部分中高端冰箱采用多循环结构。提升冰箱保鲜能力的技术手段有很多，多循环并非唯一的途径。

一台冰箱的实际保鲜能力取决于系统设计。在防止不同间室串味方面，多循环结构的确有天然优势。然而单循环冰箱利用电动风门和净味装置，也能很好地解决这一问题。综上所述，不必纠结单循环与多循环到底哪种更好。

定频冰箱与变频冰箱应该怎么选？

尽管有一种观点认为“选冰箱纠结定频还是变频没有意义”。持该观点者的理由是：买变频冰箱（较之买定频冰箱）多花的钱够交好几年电费了。这与佐证买一级能效空调没有意义的论据如出一辙。然而这类观点是站不住脚的。

首先，不存在两台除了定频与变频的区别，其余部分完全同质的冰箱。把冰箱价格差产生的原因简单地归结于变频与定频是没道理的。

其次，省电只是变频技术附加的众多属性之一。变频冰箱只要不断电，压缩机就无需启停，不必反复建立制冷循环中的压差。因此运行效率更高、噪音更低（通常）。变频空调和定频空调的优缺点加之压缩机转速可自由调整，冰箱制冷量与负载保持平衡，间室温度波动更小。

最后，随着变频技术的逐渐成熟，低价变频冰箱愈发常见。定频冰箱逐渐丧失价格优势。

选购建议：

预算低于2500元，对容量需求较大，对保鲜要求不高的童鞋可以考虑定频冰箱。否则变频冰箱是默认选项。

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