家用消毒柜哪种消毒方式好_消毒柜是什么方式消毒_消毒柜哪种杀菌效果好

家用消毒柜是现代厨房必备的家用 电器之一，目前，市场上普遍销售的家用消毒柜消毒方式为高温消毒，紫是200～275nm，其中杀菌作用最强的波段是250～270nm。家用消毒柜哪种消毒方式好用于消毒的紫外灯在电压为220V时，辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70 W/cm2。

紫之可分为 A 、 B 、 C 三个波段和真空紫外线。?A 波段 320 ～ 400nm?B 波段 275 ～ 320nm?C 波段 200 ～ 275nm?真空紫外线 100 ～ 200nm其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包含细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立 克 次 氏 体和支原体等，具有广谱性。其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内 DNA （去氧核糖核酸）的结构，使其立刻死亡或丧失繁殖能力。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率 99 ％。照射剂量（照射强度和照射时间的乘积）增加时，杀死细菌的数量增多，但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成比例的增加。

相当小的剂量也可杀死少数细菌；如细菌量多，甚至用相当大的剂量照射仍有部分细菌免于死亡。其缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。通常，直接接触紫外线，对人们是有伤害的。但是普通玻璃和钢化玻璃的紫外线透光率只有 0.01~0.1% 。因此，使用是绝对安全可靠的。 由于紫外线辐射对人体有害，因此绝对不允许有泄露，如能从机器任何不透光部位直接看到紫外线，应立刻停止使用，检修。

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