麦当劳和肯德基的目标客户分析

肯德基和麦当劳的目标客户分析目标客户: 根据市场情报，对于快餐行业的制造商来说，最常用的市场细分方法是基于“人口因素”以及其他因素，例如区域因素和客户心理因素和顾客消费行为因素很少使用. 在人口统计变量中，“年龄”和“职业”是最常用的. 西方快餐行业的经营者将年龄作为市场细分变量. 中国快餐业将职业作为市场细分变量. 消费者细分麦当劳和肯德基根据年龄和收入等变量对消费者进行细分. 在肯德基和麦当劳的消费群体中，年轻人是最大的消费群体，中年人是消费的主要力量，幼儿的比例下降了. 有关消费者的年龄结构和收入结构，请参见表1和表2. 表1肯德基和麦当劳消费者的年龄结构（％）肯德基麦当劳的儿童，年轻人，中（18岁以下）（18-30岁）14.547.812.652.9（31-55岁） 34.1 31.6（55岁以上）3.6 2.9表2肯德基和麦当劳的消费者收入结构（％）低收入中等收入高收入（1,000元）（1,000-3,000元）（3,000以上）肯德基47.834.13.6麦当劳52.931.62.9吸引年轻人对于麦当劳和肯德基来说，孩子们喜欢用美味的食物给孩子回味，例如新鲜的炸鸡，蓬松的汉堡麦当劳的顾客定位，薯条，清凉的饮料等.

此提供一个轻松的就餐环境. 肯德基（KFC）: 定位为“家庭成员的消费”，提供家庭友好和舒适的就餐氛围.

通过对麦当劳和肯德基连锁店近日的观察以及与店员的沟通，我们发现麦当劳和肯德基的客户群主要是中青年，有一定比例的儿童和年轻人，很少老年. 麦当劳的消费大多在40岁以下，包括儿童以及有孩子的家庭，年轻人更多. 肯德基使用家庭成员作为消费者客户，其中大多数是中青年人. 让我们从广告中分析不同的目标客户: 从两家快餐业巨头的广告中可以看出，麦当劳主要针对儿童，广告主题都表达健康向上的情感，许多广告镜头都是小丑. 穿着麦当劳叔叔和一大群健康快乐的孩子，表情也体现在麦当劳孩子不仅吃得开心，而且还乐在其中. 观众对孩子有几个好处: 首先，孩子的市场很大，孩子对食物的选择性相对较小，这很容易受到他们的心理影响. 选择产品时，很少有成年人有理性的行为. 如果父母允许，孩子们将反复购买他们认为美味的东西. 其次，孩子的行为容易影响父母. 在麦当劳，许多孩子都在吃麦当劳的食物，坐在旁边的父母也会和他们一起吃饭，从而导致第二次购买或关联购买. 第三，大多数人对童年的记忆相对清晰，许多行为容易受到童年记忆的影响. 通常，迷恋麦当劳的孩子长大后会食用它们.

麦当劳的大多数中小学生都受到这部分原因的影响. 肯德基的广告更多地是企业的，并希望影响其他年龄段的家庭成员的生活. 此外，肯德基还为儿童顾客花费了大量精力. 商店里有一个儿童用餐区. 作为孩子们庆祝生日的地方，他们装饰有五颜六色的装饰品，可以满足孩子们的喜好. 假期有玩具作为礼物. 另一方面，零食和快餐的习惯也希望通过促进儿童的发展，能够吸引全家人到商店接受热情服务.

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